L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
L’abbraccio, quel semplice gesto che non è da tutti, non è per tutti, soprattutto, non è più permesso. Non ci hanno ancora tolto altri dolci pensieri che scaldano il cuore e questo è un regalo per le nostre mamme! Una bella ciambella che vi darà più di un motivo per volere una seconda fetta! Il … Leggi tutto Un Abbraccio di panna e cacao
Ho appena fatto in tempo a fotografarla: è terminata in un attimo! Appena si è sparsa la voce si sono fiondati tutti all’assaggio. Se amate le torte semplici questa è una vera coccola: torta fluffosa di cacao e cuore goloso di cocco che resterá morbido anche i giorni successivi! Per colazione o dopo pasto, sarà … Leggi tutto Ciambella bounty, cacao e cuore di cocco
Sembrano delle brioche, sono soffici come brioche, buone se non di più delle brioche, insomma dovete assolutamente provare a farle! É un procedimento un po’ lungo, lo ammetto ma vi assicuro un risultato ottimale. Ingredienti per 9 roll 120 g di mirtilli essiccati o freschi500 g di farina 0250 ml di latte130 g di zucchero … Leggi tutto SOFFICI RONDELLE ripiene o blueberry roll
Sono il tormentone del momento, quasi introvabili ovunque, un fenomeno mediatico alimentare mai visto!!!! Sarà forse perché sono buonissimi? Io ne ho già fatti fuori svariate buste..... Ho pensato, perché non farli in versione gigante? Piccola controindicazione, non é facile farla fuori con un boccone solo! Pronti a infornare? Ingredienti 240 g di farina 00 … Leggi tutto CROSTATA NUTELLA BISQUITS
Eh si proprio così è possibile fare una torta anche senza farina! Ma preparatevi non è una ricetta per niente dietetica! Vi verrà una torta tenera, golosa e gustosissima che potrete assaporare tiepida magari con accanto una bella pallina di gelato! Le calorie salgono e anche l'acquolina!!! Tutti pronti? Ps è facilissima e velocissima! Ingredienti … Leggi tutto TORTA AL CIOCCOLATO senza farina
Vi siete mai imbattuti nel dilemma: torta e uomini? Cioè, ad un compleanno di un papà, nonno, fidanzato, marito, figlio, ... quale ritenete più adatta? Per me la torta è femmina e l'ultima sarebbe dovuta essere per il compleanno di mio fratello. Finalmente l'occasione giusta per preparare la torta Guinness. Ne avevo sentito parlare benissimo … Leggi tutto Guinness Cake al cacao, la torta di birra 🍺 tutta al maschile
Torta meravigliosa in stile British🇬🇧 con la classica Lemon Curd 🍋: una crema al limone da preparare anche in anticipo (dura 10 giorni) da consumare al cucchiaio, farcire i bigné o crostatine/crostate come in questo caso. Dolce grazie alla meringa ma profumatissima e con una piacevole nota acre data dal limone. Non pensiate sia una … Leggi tutto Lemon 🍋 Meringue Pie, la torta delle grandi occasioni!
Volevo una torta semplice ma golosa per il mio compleanno. Dopo averne vagliate parecchie la mia scelta è caduta su una versione belga della torta della nonna! Bè non so voi ma a me la ricorda tanto. Il punto è che, non me ne vogliate, ma le torte di pasticceria non mi soddisfano mai fino … Leggi tutto Gateau Basque, il dolce che ho scelto per il mio compleanno 🍰
Eh si l'estate si avvicina e cucinare con i limoni mi apre il cuore e gli occhi alla stagione più bella! In questo periodo poi in cui il tempo é pazzerello, illuminare una giornata con un dolce così é uno spettacolo. Una crostata con una crema morbida e profumata, con quel gusto acidulo spiccato del … Leggi tutto CROSTATA con crema al LIMONE 🍋
Non la solita torta di mele, soffice con dei bei pezzetti di mela che esplodono di sapore in bocca e una glassa golosa che renderà la torta ancora più buona. Facilissima da fare, in una ciotola si mescolano gli ingredienti e si aggiungono le mele a pezzetti.....e poi di nuovo in forno con la glassatura. … Leggi tutto TORTA ALLE MELE 🍏 con glassa golosa
