CROSTATA NUTELLA BISQUITS

Sono il tormentone del momento, quasi introvabili ovunque, un fenomeno mediatico alimentare mai visto!!!! Sarà forse perché sono buonissimi? Io ne ho già fatti fuori svariate buste..... Ho pensato, perché non farli in versione gigante? Piccola controindicazione, non é facile farla fuori con un boccone solo! Pronti a infornare? Ingredienti 240 g di farina 00 … Leggi tutto CROSTATA NUTELLA BISQUITS

Guinness Cake al cacao, la torta di birra 🍺 tutta al maschile

Vi siete mai imbattuti nel dilemma: torta e uomini? Cioè, ad un compleanno di un papà, nonno, fidanzato, marito, figlio, ... quale ritenete più adatta? Per me la torta è femmina e l'ultima sarebbe dovuta essere per il compleanno di mio fratello. Finalmente l'occasione giusta per preparare la torta Guinness. Ne avevo sentito parlare benissimo … Leggi tutto Guinness Cake al cacao, la torta di birra 🍺 tutta al maschile

Lemon 🍋 Meringue Pie, la torta delle grandi occasioni!

Torta meravigliosa in stile British🇬🇧 con la classica Lemon Curd 🍋: una crema al limone da preparare anche in anticipo (dura 10 giorni) da consumare al cucchiaio, farcire i bigné o crostatine/crostate come in questo caso. Dolce grazie alla meringa ma profumatissima e con una piacevole nota acre data dal limone. Non pensiate sia una … Leggi tutto Lemon 🍋 Meringue Pie, la torta delle grandi occasioni!

Gateau Basque, il dolce che ho scelto per il mio compleanno 🍰

Volevo una torta semplice ma golosa per il mio compleanno. Dopo averne vagliate parecchie la mia scelta è caduta su una versione belga della torta della nonna! Bè non so voi ma a me la ricorda tanto. Il punto è che, non me ne vogliate, ma le torte di pasticceria non mi soddisfano mai fino … Leggi tutto Gateau Basque, il dolce che ho scelto per il mio compleanno 🍰