Ragù, chi dice che esiste solo quello alla bolognese?! E chi dice che le lenticchie si mangiano solo in umido dopo la mezzanotte a Capodanno? Il ragú di lenticchie é un ottimo condimento per pappardelle, lasagne, risotti oppure per antipasto come Cestini di polenta, lenticchie e cotechino. Se avanza puoi surgelarlo per averlo pronto all'uso. … Leggi tutto Ragú di lenticchie