BISCOTTI SALATI con pomodori secchi, pistacchi e speck

E chi l'ha detto che i biscotti devono essere per forza dolci? Questi sono golosi, facili da fare e si mangiano in solo boccone Hanno un profumo meraviglioso e vi faranno fare un figurone presentandoli come antipasto fingerfood o come accompagnamento ad un aperitivo! Allora mani in pasta e in 5 minuti avrete questi meravigliosi … Leggi tutto BISCOTTI SALATI con pomodori secchi, pistacchi e speck

Garganelli all’uovo, finocchi e speck

Quando qualcuno mi chiede un consiglio per un piatto veloce e gustoso, vado sul sicuro con questa ricetta. Da bambina non amavo quel sapore di anice del finocchio finché la mia mammma inizió ad usarlo per condire la pasta proprio cosí! Sai che questo é l'ortaggio delle donne? Favorisce l'allattamento, l'umore, riduce i disturbi della … Leggi tutto Garganelli all’uovo, finocchi e speck

Vellutata di ceci e gamberi per serate confortevoli

Con l'arrivo delle temperature piú fresche tornano le vellutate. Se sono saporite ancora meglio. Questo é un must per noi: vellutata di ceci con gamberi e, per chi vuole, anche cubetti di speck. Buonissima e, seguendo le nostre indicazioni, anche velocissima! INGREDIENTI per 4 persone 600 gr di ceci biologici giá cotti 12 gamberi freschi … Leggi tutto Vellutata di ceci e gamberi per serate confortevoli