Rigatoni al pesto di basilico, zucchine e speck croccante

Ricetta veloce ma molto saporita. Al via con le varianti. Io ve la propongo così, vediamo cosa ne pensate voi? Ai bambini piace molto grazie ad un pesto leggero e veloce. Conquisteremo anche gli adulti per via della presenza croccante dello speck fatto saltare in padella e spezzettato sopra. Ci vuole più tempo a spiegarla … Leggi tutto Rigatoni al pesto di basilico, zucchine e speck croccante

BISCOTTI SALATI con pomodori secchi, pistacchi e speck

E chi l'ha detto che i biscotti devono essere per forza dolci? Questi sono golosi, facili da fare e si mangiano in solo boccone Hanno un profumo meraviglioso e vi faranno fare un figurone presentandoli come antipasto fingerfood o come accompagnamento ad un aperitivo! Allora mani in pasta e in 5 minuti avrete questi meravigliosi … Leggi tutto BISCOTTI SALATI con pomodori secchi, pistacchi e speck

Garganelli all’uovo, finocchi e speck

Quando qualcuno mi chiede un consiglio per un piatto veloce e gustoso, vado sul sicuro con questa ricetta. Da bambina non amavo quel sapore di anice del finocchio finché la mia mammma inizió ad usarlo per condire la pasta proprio cosí! Sai che questo é l'ortaggio delle donne? Favorisce l'allattamento, l'umore, riduce i disturbi della … Leggi tutto Garganelli all’uovo, finocchi e speck