Spatzle di barbabietola con salsa al gorgonzola e noci

O per meglio dire la fiera del colesterolo! Gli spatzle sono una specialità tipica altoatesina, spesso fatti con grano saraceno, con spinaci, bianchi...... Oggi invece ve li proponiamo in versione PINK! Utilizzeremo la barbabietola che oltre a dare un piacevole sapore dolce li faranno colorare in modo naturale! Una nuova idea per far mangiare ai … Leggi tutto Spatzle di barbabietola con salsa al gorgonzola e noci