Torta cioccolato e nocciole, senza farina e lievito

Una torta molto semplice, genuina e pochi ingredienti,... meno del solito. Se stavi cercando una golosità senza l’aggiunta di farina e con pochissimo zucchero, ecco la ricetta che fa per te! L’importante sarà usare ingredienti a temperatura ambiente (fuori frigo per almeno 1 ora) e montare bene le uova. Segui i pochi passaggi e il … Leggi tutto Torta cioccolato e nocciole, senza farina e lievito

Dolce al cucchiaio sorprendente: mascarpone e cachi!

Avrei potuto chiamarlo Tiramisú ma rispetto e adoro talmente tanto il classico che, senza uova, caffé e pavesini o savoiardi... Tiramisú non lo é! Per ideare questo dolce ho chiesto supporto ad un amante del frutto 🔝 dell'autunno: mio fratello! Devo dire che il consiglio di abbinare cacao amaro e amaretti per bilanciare i sapori … Leggi tutto Dolce al cucchiaio sorprendente: mascarpone e cachi!