Ricottine al forno: dolci e salate, dalla semplicità genuina quasi imbarazzante!

Ma quanto è buona una ricotta fresca? L'ho sempre usata per preparazioni culinarie come ingrediente oppure condita semplicemente con lo zucchero o ancora spalmata sul pane con un cucchiaio di Nutella 😇. Ma cotta al forno speziata no! Già che c'ero l'ho sperimentata anche in veste dolce. Be' ho scoperto che in poco tempo e … Leggi tutto Ricottine al forno: dolci e salate, dalla semplicità genuina quasi imbarazzante!

Torta coppa del nonno ☕️senza cottura! Il semifreddo di Ferragosto!

Non solo nonne, ora anche i nonni hanno la loro torta. Al sapore di caffè esaltato dal cacao. Buona ma così buona! Bella ma così bella! Questa torta semifredda ci permette di non accendere il forno o stare troppo in cucina con lunghi procedimenti. Ci salverà Ferragosto, anche in vacanza! Parola d'ordine: eleganza. Il sapore … Leggi tutto Torta coppa del nonno ☕️senza cottura! Il semifreddo di Ferragosto!

PASTA velocissima con RICOTTA POMODORI CAPPERI E OLIVE

Avete presente quando dovete prepara la cena in 5 minuti e non avete idee? Il caldo vi soffoca ma a gran voce vi chiedono una pasta? Ecco allora questa velocissima pasta con ricotta, capperi, olive, pomodori secchi e pomodorini. Mentre cuocete la pasta preparate il sugo che non necessita cottura! Un'idea furbissima e buonissima Ingredienti … Leggi tutto PASTA velocissima con RICOTTA POMODORI CAPPERI E OLIVE