“Polipette”, ovvero polpette di polipo

L'ideale, per queste polpette, sarebbe non farle nemmeno passare dal piatto. In realtá, questa é la mia idea di fritto: sono la ladra delle prime tuffate nell'olio bollente... sempre con le mani (non proprio d'amianto) intorno alla padella, infatti le scottature, comprese quelle da forno, sono le mie "cicatrici di guerra". INGREDIENTI: 1 polipo Verdura … Leggi tutto “Polipette”, ovvero polpette di polipo

Le polpette delle principesse: barbaietole con cuore filante!

Chiedi ad una bambina 👱‍♀️ qual'é il suo colore preferito. Scommetti che la maggior parte risponderá: Fucsia! Questa era la mia risposta e mi sembra che non sia cambiato molto a parte qualche sana eccezione! Oltre al colore spettacolare, questa ricetta é anche ottima! L'ho assaggiata a casa della mia socia e, nonostante la titubanza … Leggi tutto Le polpette delle principesse: barbaietole con cuore filante!