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Lipstick On Coffee Cup

L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".

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Tag: pinoli

CASTAGNACCIO toscano

9 gennaio 2021 ~ Lipstick On Coffee Cup ~ Lascia un commento

Il castagnaccio é un dolce tipico della tradizione toscana, preparato con farina di castagne e frutta secca, non contiene e zucchero e nemmeno lievito per cui assomiglia più a un panforte che a un dolce classico. Di origini contadine se ne trovano tracce anche in Piemonte e Lombardia.... e risale agli inizi del 500, insomma … Leggi tutto CASTAGNACCIO toscano

SCRIGNO di CAVOLO ROSSO e FONTINA

6 dicembre 2020 ~ Lipstick On Coffee Cup ~ Lascia un commento

Lo so lo so il cavolo rosso é un'ossessione ma é davvero troppo buono per non riproporvelo in un'altra sfiziosa ricetta facile facile. Ho pensato di creare con la sfoglia integrale una torta salata ma senza uova, ripiena di cavolo rosso. In cucina non si butta nulla quindi l'altro giorno quando ve l'ho proposto in … Leggi tutto SCRIGNO di CAVOLO ROSSO e FONTINA

CAVOLO ROSSO IN AGRODOLCE

5 dicembre 20205 dicembre 2020 ~ Lipstick On Coffee Cup ~ 2 commenti

Adoro letteralmente il cavolo e tutti i suoi affini. Ma il mio preferito in assoluto rimane quello rosso. Per prima cosa per il suo stupendo colore e poi perché amo il sapore leggermente dolciastro e la consistenza carnosa e decisa. Si presta ad un sacco di preparazioni, e poi con il suo succo si possono … Leggi tutto CAVOLO ROSSO IN AGRODOLCE

INSALATA DI QUINOA, GAMBERI E ZUCCHINE

12 luglio 202012 luglio 2020 ~ Lipstick On Coffee Cup ~ Lascia un commento

Conoscete la quinoa? Tutti pensano sia un cereale ma in realtà é una pianta erbacea come gli spinaci e la barbabietola. Produce semi che vengono macinati per farne farina che contiene amido, vi è venduta quindi insieme ai cerali ma in effetti non lo é! Fantastica perché priva di glutina si adatta a tante preparazioni, … Leggi tutto INSALATA DI QUINOA, GAMBERI E ZUCCHINE

Pesto di AVOCADO

8 luglio 2019 ~ Lipstick On Coffee Cup ~ Lascia un commento

Avete mai pensato che con l'avocado potete farci anche il pesto? Io lo uso per tutto, in tutte le ricette, lo mangio in tutti i modi. Questo pesto é veloce, facile, gustoso e completamente vegano!!!! Volete provarlo? Potete usarlo per condire la pasta, fare delle bruschette, farcire un panino, mangiarlo,a cucchiaini..... Ingredienti 1 avocado Un … Leggi tutto Pesto di AVOCADO

Involtini di melanzane

1 febbraio 20191 febbraio 2019 ~ Lipstick On Coffee Cup ~ 4 commenti

Premetto che amo le melanzane in tutte le salse, alla griglia, fritte, in caponata, sott'olio..... insomma le mangerei tutti i giorni! Però a volte mi capita di avanzarne un po' quando le faccio alla griglia così mi sono inventata questi semplici e gustosi involtini. Potete farcirli con i vostri ingredienti preferiti, non sbaglierete mai!!!!! Ingredienti … Leggi tutto Involtini di melanzane

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