Eccoci qua con una buonissima e bellissima ricetta da proporre in questo periodo di feste! 🎅🏼 potete presentarli come antipasto, come secondo piatto oppure come aperitivo il giorno di Natale. A dire il vero li facciamo spesso anche durante l'anno! Perché sono buoni sia caldi che a temperatura ambiente, quindi adatti ad ogni stagione! Chi … Leggi tutto MUFFIN FETA E SALMONE
Tag: parmigiano
ROTOLO di FRITTATA 🍳🥚
Alla fine ho ceduto anche io, dopo anni che guardavo e riguardavo questa preparazione ho deciso che era venuto il momento! 😜 Scherzi a parte diciamo che é un salvacena veloce e comodo per utilizzare i cosiddetti rimasugli nel frigorifero! A parte la base di frittata , gli ingredienti interni potete sceglierli a piacere, secondo … Leggi tutto ROTOLO di FRITTATA 🍳🥚
PANETTONE SALATO 🎅🏼
Avete mai pensato che un classico della tradizione natalizia si potesse fare anche in versione salata? Stupire tutti a Natale e presentarlo tra gli antipasti? Oppure semplicemente gustarlo in famiglia per una "salata" occasione! Si prepara in una ciotola, mescolando gli ingredienti insieme, senza aspettare che lieviti, 10 minuti e poi via in forno. Potete … Leggi tutto PANETTONE SALATO 🎅🏼
GNOCCHI di ZUCCA alla ROMANA
Devo ammetterlo io non amo particolarmente gli gnocchi alla romana, li trovo abbastanza sciapi di sapore, ma amo follemente la zucca e la sua dolcezza!!!! Questa combinazione vi assicuro mi ha fatto ricredere sul loro sapore! E poi il semolino mi ricorda tantissimo quando ero piccina e la mia mamma me lo cucinava con il … Leggi tutto GNOCCHI di ZUCCA alla ROMANA
Risotto alla parmigiana, tips & tricks degli chef stellati
Ho scoperto che se dico "Risotto alla Parmigiana" 😃 la maggior parte della gente pensa al sugo di pomodoro e alle melanzane🤨. Niente di tutto questo!!!! ☝️ É il papá di ogni tipo di risotto essendo la base per poi aggiungere gli ingredienti preferiti: zucca, pomodoro, salsiccia, zafferano,... Si sa, nel risotto sta un po' … Leggi tutto Risotto alla parmigiana, tips & tricks degli chef stellati
PESTO ROSSO 🍅 con RICOTTA
Siete di fretta e volete condire la pasta con qualcosa di gustoso ma veloce? Vi serve un'idea per dei crostini? Un ripieno per una torta salata o per un rotolo di frittata? Questo pesto allora fa proprio al caso vostro! Si frullano tutti gli ingredienti insieme e il gioco é fatto! Potete porzionarlo e congelarlo … Leggi tutto PESTO ROSSO 🍅 con RICOTTA
POLPETTE di TONNO 🐟 e RICOTTA
Avete voglia di un secondo goloso, veloce e facile da preparare? Siete stufi di usare il tonno solo sulla pasta? Allora pronti partenza via : polpettiamo!!! Vi servirà una ciotola, olio per friggere e tanta tanta fame, perché le mangerete tutte in un attimo! Ingredienti 250g di tonno sott'olio sgocciolato 200g di ricotta vaccina 10 … Leggi tutto POLPETTE di TONNO 🐟 e RICOTTA
