L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
O li odi o li ami, gli asparagi non sono una verdura facile, dal gusto l’articolare e dalle proprietà diuretiche fenomenali! Io li trovo meravigliosi, sono talmente bello da vedere che a volte mi spiace anche mangiarli! Scherzi a parte solitamente sono perfetti per fare un risotto o per accompagnare due uova al tegamino! Oggi … Leggi tutto QUICHE con ASPARAGI e EMMENTALER
Ma quanto sono buoni questi piccoli dolcetti? Riuscite a mangiarli in sol boccone? Io si! Sono come le ciliegie uno tira l'altro! E poi potete separare le due parti e leccare prima la crema , oppure mangiarne un pezzetto alla volta! Ovvio dire che si chiamano così perché prendono il nome dall'omonima cittadina ligure. Mi … Leggi tutto BACI di ALASSIO
Ormai lo avete capito, amiamo i dolci e le leccornie che provengono dagli USA Questa torta alla fine é fatta con un ingrediente che é molto comune anche da noi ovvero la zucca, in questo periodo poi é molto molto buona e se ne trovano di diverse varietà! Io ho usato una purea di zucca … Leggi tutto PUMPKIN PIE ovvero la torta di zucca americana
Ho preparato questi panini per la colazione del mio bambino. Ma anche per merenda sono davvero ottimi. Lui me lo chiede anche dopo cena, lo ammetto. Sono ottimi anche così. Noi adoriamo tagliarli a metà farcirli con Nutella o marmellata di castagne e spolverarli con lo zucchero a velo, a piacere. Voi come li vorreste? … Leggi tutto Panini soffici alla panna
Cioccolato e lamponi sono un matrimonio perfetto, non ci sono dubbi. Se poi li unisci in un dolce fresco e splendido da vedere allora hai fatto centro. Si tratta di una crostata con doppia crema , una ami lamponi e una al cioccolato, così quando taglierete la fetta vedrete la stratificazione e il loro bellissimo … Leggi tutto CROSTATA CIOCCOLATO E LAMPONI una delizia fresca dal cuore morbido
Conosciamo tutti la neozelandese Pavlova (come delle meringhe italiane ma farcite con frutta fresca) e l'anglosassone cheese-cake (anche se sembra essere nata nell'antica Grecia). Avete mai provato ad unire le due golosità? Nasce un dessert ibrido che mantiene i punti forza di entrambe le ricette, per un dolce estivo spettacolare! È fantastica da preparare step … Leggi tutto Mini Cheese-Pavlova ai frutti di bosco
Al bar ci piace tanto ma da oggi vi piacerà ancora di più. Si tratta di una soluzione velocissima per ospiti dell'ultimo minuto oppure se hai un bricchetto di panna fresca da montare in scadenza. Se non avete dimestichezza coi dolci o nessuna voglia di accendere il forno, sono certa, diventerá il vostro cavallo di … Leggi tutto Crema al caffè ☕️ veloce per un ottimo salva dolce!
Adoro la ricotta fresca e per dessert quando ero bambina spesso la mescolavo con lo zucchero. A volte la spalmavo sul pane con la nutella. Ancora oggi mi piace molto! Oggi ho provato questa ricetta che ho trovato in rete ed è un dolce al cucchiaio leggermente più elaborato di quello che mi preparavo da … Leggi tutto Crema alla ricotta con ciliegie 🍒
Ovvero la versione gigante di un After eight, quei buonissimi mini sfoglie di cioccolato con un ripieno cremoso alla menta, uno tira l'altro! Non serve cottura solo il frigorifero! Quindi più facile di così!!!!! Una idea fresca e leggera per accompagnare un fine cena tra amici o semplicemente coccolarsi con una merenda gustosa! Ogni momento … Leggi tutto TORTA fredda MENTA E CIOCCOLATO
Piccoli, buoni, sfiziosi, non troppo dolci, insomma uno tira l'altro! Piccole palline che esplodono in bocca con il loro gusto unico. Divertitevi a ricoprirli con i gusti che preferite e serviteli come accompagnamento al caffè, una merenda tra amici o solamente mangiandoveli voi. Dureranno davvero poco ve lo assicuro! Quindi tartufiamo! Ingredienti 150g di cioccolato … Leggi tutto TARTUFINI al cioccolato
