L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
Non esiste curry senza pane Naan In India accompagna ogni pasto e pietanza e viene usato come fosse una posata Si spezza con le mani e si usa per raccogliere il cibo dal piatto che in genere viene condiviso Viene cotto in un forno tipico che si chiama Tandoori e ne esistono diverse varianti Oggi … Leggi tutto Pane naan
Mangia le verdure che fanno bene Quante volte da piccoli i genitori ci hanno detto queste parole.... Questa ricetta semplice e veloce di origine indiana che si cucina in una sola padella, vi lascerà a bocca aperta. Io ormai non ne posso più fare a meno In primo luogo perché amo follemente la zucca e … Leggi tutto Curry di zucca e ceci
