Il forno bread o pane di mais é tipico del periodo del ringraziamento e viene mangiato principalmente durante questo periodo. Si tratta di una specie di torta di farina di fioretto, non é lievitato ma assomiglia di più a una farinata Si cuoce in teglia e si mangia a fette Perfetto per questo periodo di … Leggi tutto CORN BREAD ovvero pane di mais americano
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HUMMUS di RAVANELLI
E chi lo ha detto che l'hummus si fa solo di ceci? Io ormai lo faccio con qualsiasi verdura.... dall'avocado alla barbabietola! Oggi vi propongo quello di ravanelli, dal sapore fresco e pungente. Potete mangiarlo spalmato sul pane o per arricchire una piadina o un panino. Un'ottima scelta vegetariana/ vegana. Ingredienti 1 confezione di ceci … Leggi tutto HUMMUS di RAVANELLI
GAMBERI 🦐 AL LATTE DI COCCO 🥥
Scartabello nel freezer e trovo dei gamberetti già sgusciati congelati che mi guardano chiedendo di essere cucinati! E allora come non fare una specie di curry con latte di cocco? Io ne tengo sempre delle lattine in dispensa, soddisfano la mia voglia di piatti orientali, é ottimo per cucinare dolce o salato e poi é … Leggi tutto GAMBERI 🦐 AL LATTE DI COCCO 🥥
NUGGET di TOFU ovvero crocchette vegane impanate
Le crocchette di pollo 🍗 dei fast food possono essere fatte in casa in maniera semplice e veloce frullando il pollo fresco, ma se volete una versione originale e meatfree 🌱allora provate questa con il tofu. Vi assicuro che saranno golosissime lo stesso! Fatele provare ai vostri bimbi e diteci se notano la differenza!!!!!! Ci … Leggi tutto NUGGET di TOFU ovvero crocchette vegane impanate
TORTA ALLE MELE 🍏 con glassa golosa
Non la solita torta di mele, soffice con dei bei pezzetti di mela che esplodono di sapore in bocca e una glassa golosa che renderà la torta ancora più buona. Facilissima da fare, in una ciotola si mescolano gli ingredienti e si aggiungono le mele a pezzetti.....e poi di nuovo in forno con la glassatura. … Leggi tutto TORTA ALLE MELE 🍏 con glassa golosa
Pan d’ARANCIO 🍊🍊🍊🍊
Cosa c'è di più bello di una casa invasa dal profumo fresco degli agrumi? Io ne vado matta, e se lo siete anche voi sfornate questa velocissima torta che si prepara frullando tutti gli ingredienti insieme! Se avete poco tempo allora fa al caso vostro. Per renderla più golosi poi potete versarci sopra uno strato … Leggi tutto Pan d’ARANCIO 🍊🍊🍊🍊
FARINATA di CECI
Come non pensare immediatamente alla Liguria? Questa torta salata bassissima é tipica ligure ma anche diffusissima in Toscana e in basso Piemonte. Fatta di farina di ceci , acqua e olio extravergine di oliva é semplicissima da fare e versatilissima in cucina. Io ve la propongo in due versione, semplice e con le cipolle! Ditemi … Leggi tutto FARINATA di CECI
