Focaccia di farina di ceci pronta in 40 minuti!

Ho comprato la farina di ceci senza avere uno scopo preciso. Mentre ero in cerca di ispirazione ho trovato questa bella ricetta di Prodotti tipici toscani che mi ha conquistata, quindi, ve la ripropongo. Soprattutto, perché è gustosa 😋, semplice e veloce (col lievito istantaneo non abbiamo bisogno di tempi di attesa per la lievitazione), … Leggi tutto Focaccia di farina di ceci pronta in 40 minuti!

PASTA velocissima con RICOTTA POMODORI CAPPERI E OLIVE

Avete presente quando dovete prepara la cena in 5 minuti e non avete idee? Il caldo vi soffoca ma a gran voce vi chiedono una pasta? Ecco allora questa velocissima pasta con ricotta, capperi, olive, pomodori secchi e pomodorini. Mentre cuocete la pasta preparate il sugo che non necessita cottura! Un'idea furbissima e buonissima Ingredienti … Leggi tutto PASTA velocissima con RICOTTA POMODORI CAPPERI E OLIVE

Merendine di yogurt e albicocche simili alle Yogobrioss!

Domani è domenica e spesso significa gita! Cosa mettere nello zaino che possa soddisfare grandi e piccini? Dalle albicocche che avevo in casa ho pensato ai kinder brioss ma, siccome contengono yogurt, li definirei più simili ai yogobrioss. Come dicevo, avevo le albicocche che non volevo buttare, quindi, mi sono attivata per fare una marmellata … Leggi tutto Merendine di yogurt e albicocche simili alle Yogobrioss!