CROSTATA con FRUTTA SECCA 🐿🥜🌰

Questa crostata originalissima é perfetta per questo periodo di feste Natalizie..... potete servirlo a colazione il giorno di Natale o come alternativa al solito panettone!!!! Appena ho letto questa ricetta me ne sono subito innamorata, frutta secca, frolla, caramello....cosa c'è di più goloso e coccoloso? Per questa meravigliosa ricetta vi serviranno due preparazioni, una per … Leggi tutto CROSTATA con FRUTTA SECCA 🐿🥜🌰

Tortini di ricotta e cannella con miele e nocciole

Ci avete chiesto un'idea per sfruttare gli albumi che avanzano in alcune preparazioni, al posto delle solite meringhe. Questa é una soluzione speciale: una mini bavarese di ricotta e cannella con miele e nocciole. Si tratta di uno dei miei dolci preferiti in questo periodo. Ho fatto una ricerca tra le ricette di mamma che … Leggi tutto Tortini di ricotta e cannella con miele e nocciole

Pizzoccheri fontina, radicchio e nocciole

Si lo so, lo so, i pizzoccheri non si condiscono cosí! Ma ti capita mai di avanzare un po' di pasta di grano saraceno dopo aver cucinato i tradizionali pizzoccheri? Oppure di avere a cena qualcuno che non ama il sapore caratteristico e deciso della versione classica? Ecco un'ottima alternativa con fonduta, radicchio e nocciole! … Leggi tutto Pizzoccheri fontina, radicchio e nocciole