Com'è stato il vostro anno che oggi si conclude? Il nostro sempre a tutta: di corsa, a incastro tra diritti, doveri e qualche piacere, in difensa ma qualche volta in attacco (quando ce vo' c'è vo'), nel nostro mondo ma chissà perché sotto i riflettori di altri,... Di sicuro spesso, tanto, in cucina. Questo è … Leggi tutto Gamberi 🦐 al forno e ciao ciao 2019🥂
Tag: Natale
Canestrelli originali: neve a go-go! O era zucchero a velo?!
In questi giorni sforniamo biscotti quasi come una pasticceria! A entrambe piace lasciare dei pensieri fatti in casa. Quando preparo i canestrelli, soprattutto li metto a tavola per confezionarli, ho tutti intorno. Mi trovo a doverli preparare di nuovo perché sono ottimi ogni momento della giornata. Piccole delizie friabili, dal sapore identico agli originali. Come … Leggi tutto Canestrelli originali: neve a go-go! O era zucchero a velo?!
Sfere di Natale (con neve) dolcissime e homemade!
State cercando idee per pensierini degli ultimi giorni oppure avete tutto pronto ma vi manca quel tocco personale fatto da voi? O ancora semplicemente volete preparare dei segnaposti per la tavola di Natale... Ad ogni modo, ho voluto provare a preparare un involucro diverso per i nostri classici Pan di zenzero trovandolo davvero divertente! Voi … Leggi tutto Sfere di Natale (con neve) dolcissime e homemade!
Risotto zucca, carciofi e speck
Un risotto ricco, profumato e pieno di sapori di stagione ben bilanciati tra loro: la cremositá della zucca, i carciofi che ne equilibriano la dolcezza e la croccantezza dello speck. Se vuoi portare in tavola un primo piatto dal successo assicurato, ecco la ricetta! Mia mamma, la regina 👸🏼 dei risotti, cuoce tutte le verdure … Leggi tutto Risotto zucca, carciofi e speck
Fotogrammi di Sfere di Natale 🎄… di gelatina!
Queste sfere di Natale sono un'idea geniale. Che sia un regalo, un centro tavola o un segnaposto, ... resteranno tutti a bocca aperta 😲.Chi lo avrebbe mai detto che sono anche facili?! Basta seguire con pazienza i pochi passaggi di Ilaria Panzarini e le sue manine di fata 🧚♀️Il video tutorial 👇 e a seguire … Leggi tutto Fotogrammi di Sfere di Natale 🎄… di gelatina!
Babbo Natale in pasta di zucchero
Oggi tutorial!Trovate il video e i fotogrammi di come realizzare un soggetto di Natale con la pasta di zucchero.L'idea é ottima per dei pensierini last minute, per segnaposti, sopra cupcakes, torte oppure un panettone un po' scarno e renderlo da Waoooo 😲. Un'idea davvero unica é di inserirli in una bolla di gelatina creando la … Leggi tutto Babbo Natale in pasta di zucchero
PANETTONE TRADIZIONALE🎅🏼m
Per me, forse, non esiste in pasticceria niente di più sorprendente di un grande lievitato. Quanta pazienza, quanti sacrifici, quante variabili incontrollabili, quante delusioni, quante ore passate a controllare con ansia la riuscita o meno della “creatura” che va seguita con dedizione, protetta, coccolata e infine che batticuore quando si inforna e come un bambino … Leggi tutto PANETTONE TRADIZIONALE🎅🏼m
GINGERBREAD ovvero i biscotti 🍪 di pan di zenzero
Dopo il panettone i biscotti di pan di zenzero sono la cosa più natalizia che ci sia.Di chiara origine anglosassone sono diventati dopo il panettone, un prodotto tipico delle feste! Dalle forme divertenti, renne 🦌 omini ,palline di Natale ,alberelli 🎄fiocchi di neve ❄️ stelle ⭐️ babbo Natale 🎅🏼 e dalle decorazioni fantasiose vi conquisteranno.Fateli … Leggi tutto GINGERBREAD ovvero i biscotti 🍪 di pan di zenzero
GIARDINIERA croccante: antipasto, contorno o regalo last minute 🤔🤗
A corto di idee per il contorno delle feste per la tua tavola? Io l'ho usata da abbinare ad un semplicissimo secondo piatto come Cotoletta di prosciutto e tomino Oppure, quel pacco regalo ordinato on line non arriva in tempo? Pensa ad un regalo homemade last minute... io lo apprezzerei ma non faccio testo essendo … Leggi tutto GIARDINIERA croccante: antipasto, contorno o regalo last minute 🤔🤗
MUFFIN FETA E SALMONE
Eccoci qua con una buonissima e bellissima ricetta da proporre in questo periodo di feste! 🎅🏼 potete presentarli come antipasto, come secondo piatto oppure come aperitivo il giorno di Natale. A dire il vero li facciamo spesso anche durante l'anno! Perché sono buoni sia caldi che a temperatura ambiente, quindi adatti ad ogni stagione! Chi … Leggi tutto MUFFIN FETA E SALMONE