L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
E chi lo ha detto che l'hummus si fa solo di ceci? Io ormai lo faccio con qualsiasi verdura.... dall'avocado alla barbabietola! Oggi vi propongo quello di ravanelli, dal sapore fresco e pungente. Potete mangiarlo spalmato sul pane o per arricchire una piadina o un panino. Un'ottima scelta vegetariana/ vegana. Ingredienti 1 confezione di ceci … Leggi tutto HUMMUS di RAVANELLI
Questa crostata originalissima é perfetta per questo periodo di feste Natalizie..... potete servirlo a colazione il giorno di Natale o come alternativa al solito panettone!!!! Appena ho letto questa ricetta me ne sono subito innamorata, frutta secca, frolla, caramello....cosa c'è di più goloso e coccoloso? Per questa meravigliosa ricetta vi serviranno due preparazioni, una per … Leggi tutto CROSTATA con FRUTTA SECCA 🐿🥜🌰
Ci avete chiesto un'idea per sfruttare gli albumi che avanzano in alcune preparazioni, al posto delle solite meringhe. Questa é una soluzione speciale: una mini bavarese di ricotta e cannella con miele e nocciole. Si tratta di uno dei miei dolci preferiti in questo periodo. Ho fatto una ricerca tra le ricette di mamma che … Leggi tutto Tortini di ricotta e cannella con miele e nocciole
Dolci da colazione, dolci al cucchiaio, dolci da fine pasto,... ma dolci da tè?! Ecco le famose Gemme di Riso, l'ideale soprattutto per gli amanti del cocco! Biscotti cosí fragranti e friabili che si sciolgono in bocca. L'aggiunta del miele nell'impasto conferisce un profumo speciale e delicato. La ricetta é di Draghetta in cucina che … Leggi tutto Le Gemme di riso, biscotti super fragranti per l’ora del tè 🍵
Quante volte vi è capitato di dire "oh mamma mia ho finito il pane!!!!!" A me capita spesso e volentieri e tutte le volte non ho mai il tempo di fermarmi a comprarlo. Questo impasto facile e veloce che si fa con una ciotola e un cucchiaio vi risolverà il problema! Il risultato poi é … Leggi tutto PANE VELOCE 🥖🥖🥖
Una ricetta preziosa e molto famosa nel mondo anche se meno diffusa in Italia. Vi spieghiamo perché tutti impazziscono per lei! Abbiamo voluto testare i motivi che rendono il "Latte d'oro" cosí apprezzato. Dalla California a Londra é una moda eppure pare che questa antica bevanda ayurvedica indiana faccia ritrovare il benessere fisico se assunta … Leggi tutto GOLDEN TURMERIC MILK, il famoso Latte d’Oro
