Torta coppa del nonno ☕️senza cottura! Il semifreddo di Ferragosto!

Non solo nonne, ora anche i nonni hanno la loro torta. Al sapore di caffè esaltato dal cacao. Buona ma così buona! Bella ma così bella! Questa torta semifredda ci permette di non accendere il forno o stare troppo in cucina con lunghi procedimenti. Ci salverà Ferragosto, anche in vacanza! Parola d'ordine: eleganza. Il sapore … Leggi tutto Torta coppa del nonno ☕️senza cottura! Il semifreddo di Ferragosto!

Il “cafone” che si fa da solo: pagnotta integrale senza impasto (No Knead Bread)

Forza e coraggio: è venerdì! Lo affrontiamo con una ricetta tipica per il weekend, cioè il pane fatto in casa. Si ma senza sbattimenti perché si tratta di un pane che praticamente si fa da solo! É della famiglia "senza impasto". Il pane fatto in casa è una passione che ho da quando ho iniziato … Leggi tutto Il “cafone” che si fa da solo: pagnotta integrale senza impasto (No Knead Bread)

Merendine di yogurt e albicocche simili alle Yogobrioss!

Domani è domenica e spesso significa gita! Cosa mettere nello zaino che possa soddisfare grandi e piccini? Dalle albicocche che avevo in casa ho pensato ai kinder brioss ma, siccome contengono yogurt, li definirei più simili ai yogobrioss. Come dicevo, avevo le albicocche che non volevo buttare, quindi, mi sono attivata per fare una marmellata … Leggi tutto Merendine di yogurt e albicocche simili alle Yogobrioss!