Schwarzplententorte: torta di grano saraceno e mela!

Questa é la versione moderna di una tipica torta altoatesina che contiene di base farina di grano saraceno, farcitura di marmellata di mirtilli rossi e una spolverata di zucchero a velo. Una torta molto ricca da consumare a con una tazza di caffé latte. La mela é un'aggiunta che é possibile omettere senza cambiare le … Leggi tutto Schwarzplententorte: torta di grano saraceno e mela!

Altissima e soffice: Torta Nua di ricotta e marmellata di arance 🍊

La torta Nua è ottima come dolce della domenica: così alta, soffice, golosa che è quasi d'obbligo condividerla. La caratteristica di questa torta è una basa super lievitata e soffice sulla quale si appoggiano dei cucchiai di crema che in cottura sfonderanno l'impasto creando delle piccole caverne gustose. Sono riuscita a descrivervela?! 🤔😁 Ci sono … Leggi tutto Altissima e soffice: Torta Nua di ricotta e marmellata di arance 🍊

Berries Pie con impasto senza burro e senza uova di Montersino

Oggi abbiamo sperimentato un ottimo impasto senza burro, senza uova, dicesi anche vegano. La ricetta è del Maestro Luca Montersino. Consigliamo di usare un olio di oliva non aggressivo e vedrete che non vi mancheranno né uova né burro. Farcita con una veloce marmellata di frutti rossi ottenuta con frutti freschi, giusto perché siamo sotto … Leggi tutto Berries Pie con impasto senza burro e senza uova di Montersino

Crostata morbida all’olio

Se cerchi la ricetta di una torta facile da realizzare e da memorizzare, per coinvolgere i bimbi, giusto qualche minuto, magari durante una giornata di pioggia... ecco la semplicissima crostata morbida all'olio. Davvero gustosa, prova per capire! Per farcirla ho usato la Marmellata e confettura di prugne cotte al forno. É ottima per colazione, merenda … Leggi tutto Crostata morbida all’olio