Merendine di yogurt e albicocche simili alle Yogobrioss!

Domani è domenica e spesso significa gita! Cosa mettere nello zaino che possa soddisfare grandi e piccini? Dalle albicocche che avevo in casa ho pensato ai kinder brioss ma, siccome contengono yogurt, li definirei più simili ai yogobrioss. Come dicevo, avevo le albicocche che non volevo buttare, quindi, mi sono attivata per fare una marmellata … Leggi tutto Merendine di yogurt e albicocche simili alle Yogobrioss!

Schwarzplententorte: torta di grano saraceno e mela!

Questa é la versione moderna di una tipica torta altoatesina che contiene di base farina di grano saraceno, farcitura di marmellata di mirtilli rossi e una spolverata di zucchero a velo. Una torta molto ricca da consumare a con una tazza di caffé latte. La mela é un'aggiunta che é possibile omettere senza cambiare le … Leggi tutto Schwarzplententorte: torta di grano saraceno e mela!

Altissima e soffice: Torta Nua di ricotta e marmellata di arance 🍊

La torta Nua è ottima come dolce della domenica: così alta, soffice, golosa che è quasi d'obbligo condividerla. La caratteristica di questa torta è una basa super lievitata e soffice sulla quale si appoggiano dei cucchiai di crema che in cottura sfonderanno l'impasto creando delle piccole caverne gustose. Sono riuscita a descrivervela?! 🤔😁 Ci sono … Leggi tutto Altissima e soffice: Torta Nua di ricotta e marmellata di arance 🍊

Berries Pie con impasto senza burro e senza uova di Montersino

Oggi abbiamo sperimentato un ottimo impasto senza burro, senza uova, dicesi anche vegano. La ricetta è del Maestro Luca Montersino. Consigliamo di usare un olio di oliva non aggressivo e vedrete che non vi mancheranno né uova né burro. Farcita con una veloce marmellata di frutti rossi ottenuta con frutti freschi, giusto perché siamo sotto … Leggi tutto Berries Pie con impasto senza burro e senza uova di Montersino