Crocchette 5 ingredienti anche vegane!

5 ingredienti: cavoletti di bruxel, patate, peperoni, scalogni, aglio in 5 mosse: cuoci, trita, impasta, forma, inforna. Tutto questo per preparare le crocchette vegetariane! Chi vuole puó aggiungere del peperoncino e tuffarle nella salsa preferita. In ogni caso, un ottimo antipasto invernale! INGREDIENTI 400 gr di patate 300 gr di cavoletti di bruxell 3 peperoni … Leggi tutto Crocchette 5 ingredienti anche vegane!

CRAB CAKES 🦀 ovvero tortini di polpa di granchio

Le #crabcakes sono una specialità tipica della costa est degli U.S.A. 🇺🇸 in particolare dello stato del Maryland dove il granchio 🦀 viene pescato è utilizzato per diverse preparazioni. Per fare questi tortini cercate di utilizzare la vera polpa di granchio, non il surimi, io l'ho trovata nelle catene di surgelati. La vendono già pulita … Leggi tutto CRAB CAKES 🦀 ovvero tortini di polpa di granchio

Maionese al basilico espressa, sempre home-made!

Se vi é rimasta ancora qualche fogliolina sulla piantina estiva di basilico, questa ricetta fa per voi! Senza esagerare ma adoro la maionese: é il mio comfort-food per eccellenza. Da quando ho scoperto che si puó farla in meno di 1 minuto con un solo uovo intero 🥚, senza l'ansia che avevano nonna e mamma … Leggi tutto Maionese al basilico espressa, sempre home-made!