FOCACCIA di HALLOWEEN alla zucca e rosmarino

Diciamocela tutta ormai il nostro amato HALLOWEEN é entrato prepotentemente nelle nostre abitudini. Io la trovo una festa molto divertente, un momento in cui si può sfuggire alla quotidianità, far festa con grandi e piccini e inventarsi ricette nuove. Il simbolo principe di questa festa é sicuramente la zucca. Perfetta per ogni tipo di ricetta, … Leggi tutto FOCACCIA di HALLOWEEN alla zucca e rosmarino

MUFFIN AL VAPORE ovvero i muffin giapponesi

Spopolano sul web e ovviamente come non potevamo provarli? All’inizio ero molto scettica, consistenza e sapore erano le mie principali preoccupazioni, invece il risultato mi ha davvero sorpreso. Sono sofficissimi, buonissimi e leggerissimi. La cottura al vapore li rende spettacolari, come delle nuvole di impasto!! Io ho usato il cacao amaro e il the matcha … Leggi tutto MUFFIN AL VAPORE ovvero i muffin giapponesi

Pancake salati di zucchine 🥒🥞

L'altro giorno vi abbiamo ingolosito con i pancake originali usa, oggi invece vi proponiamo una versione originale ma altrettanto gustosa. Perfetta per un aperitivo, un picnic o semplicemente una cena estiva. Perché ormai il caldo è arrivato e diciamocelo chi ha voglia di stare ore ai fornelli? Quindi pancake di zucchine, soffici e gustosi, potete … Leggi tutto Pancake salati di zucchine 🥒🥞

TORTA AL GRANO SARACENO e NUTELLA

Mi é rimasta della farina di grano saraceno da quest’inverno, l’avevo usata per fare i pizzicherei.... scartabellando tra le varie ricette ho trovato questa golosissima con Nutella e nocciole, abbinamento perfetto. Potete aggiungere anche della frutta fresca di stagione, tipo pesche a fette, albicocche o ciliegie! Sceglie voi a seconda del vostro gusto. Perfetta a … Leggi tutto TORTA AL GRANO SARACENO e NUTELLA

ABBRACCI belli e buoni come gli originali

Per questa ricetta devo ringraziare subito @malindi.donvito perché é proprio grazie a lei che ho deciso di fare questi biscotti buonissimi. Conoscete tutti gli originali famosissimi in commercio, ottimi da intingere nel latte a colazione..... ecco ora potete farli a casa anche voi. Si tratta sostanzialmente di fare la frolla e dividerla a metà e … Leggi tutto ABBRACCI belli e buoni come gli originali