L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
Solo a scriverne il nome ne sento il profumo e ne assaporo il gusto, buona, soffice, gustosa, perfetta appena sfornata o anche fredda da mangiare in pochi Bocconi. Insomma perfetta in ogni occasione, una volta fatto l'impasto base potete farcirla con le erbe che preferite e con le verdure che vi piacciono di più, io … Leggi tutto Focaccia al rosmarino con cipolle e pomodori
Alzi la mano chi non ama follemente la focaccia? É buona in ogni occasione, persino a colazione, bella unta , soffice e dorata, una delizia per gli occhi e il palato..... Oggi ve la propongo con i cipollotti, freschi, belli dolci e decisamente di stagione. Rispetto alla cipolla classica hanno un sapore più leggero e … Leggi tutto FOCACCIA CON I CIPOLLOTTI, dolce , soffice e golosissima
Adoro i lievitati, lo avevate capito, é una goduria vedere come da farina acqua e lievito possano uscire delle meravigliose creature! Oggi per la colazione vi propongo questa Angelica con arancia e gocce di cioccolato, una soffice treccia cotta nello stampo della ciambella....ve ne innamorerete. Il procedimento non é facilissimo ed é anche un po’ … Leggi tutto ANGELICA all’arancia con gocce di cioccolato
