SFINCIONE PALERMITANO, ovvero la pizza siciliana

Lo sfincione non é altro che una pizza in teglia tipica del palermitano, diversa dalla versione classica, perché il condimento viene cotto prima è messo sulla pizza prima di infornare. Tipico lievitato che si compra nelle rosticcerie, lo trovate in svariate varianti, io ho fatto quella classica che mi fa letteralmente impazzire! Viene condita con … Leggi tutto SFINCIONE PALERMITANO, ovvero la pizza siciliana

Torta coppa del nonno ☕️senza cottura! Il semifreddo di Ferragosto!

Non solo nonne, ora anche i nonni hanno la loro torta. Al sapore di caffè esaltato dal cacao. Buona ma così buona! Bella ma così bella! Questa torta semifredda ci permette di non accendere il forno o stare troppo in cucina con lunghi procedimenti. Ci salverà Ferragosto, anche in vacanza! Parola d'ordine: eleganza. Il sapore … Leggi tutto Torta coppa del nonno ☕️senza cottura! Il semifreddo di Ferragosto!

“Strudel” con ripieno estivo 🍑 di Lisptick On Coffee Cup il blog!

Avevo albicocche e pesche in abbondanza, avevo la ricetta della frolla(di frutta secca 🥜) del Gateau Basque che dalla prima volta mi urla Strudel... ed ecco fatto! Un bel dolce estivo con frolla di nocciole e mandorle ripiena di frutta fresca matura da abbinare ad una pallina di gelato alla crema. Siete pronti a sperimentare … Leggi tutto “Strudel” con ripieno estivo 🍑 di Lisptick On Coffee Cup il blog!