Lasagne filanti al ragú di lenticchie

Le lasagne con ragú di lenticchie, una ricetta ottima per terminare gli ingredienti dei cesti gastronomici ricevuti a Natale! Ma non solo, é un primo piatto rustico diverso dal solito e un'alternativa per gustare le nostre lenticchie. La scorsa settimana abbiamo riportato come fare il Ragú di lenticchie, lo stesso usato per il condimento. Si … Leggi tutto Lasagne filanti al ragú di lenticchie

Burro aromatizzato: il trittico home-made!

Ho giá nostalgia dell'estate e della ricchezza di profumi, sapori e colori dei suoi prodotti. Ecco perché questi giorni mi cimento nel preparare le mie scorte per l'inverno... se ci arrivano! Oggiad esempio, ho preparato il burro aromatico! Sono impazzita nel scegliere gli accostamenti e pensare a quando potrebbero essermi utili perché... ci avrei messo … Leggi tutto Burro aromatizzato: il trittico home-made!

Strudel estivo? Alle pesche! Il dessert perfetto per una cena “cosa porto io, cosa porti tu?!”.

Classica cena dove si ha voglia di stare insieme e raccontarsi ma nessun posto sembra abbastanza per donne chiaccherone e bambini attivi al passo... quindi, una di noi mette la casa e si crea il menú perfetto. Quante volte é successo? A noi spessissimo. L'ultima volta mi é toccato il dessert. 🤔 Ehm, uhm, dunque, … Leggi tutto Strudel estivo? Alle pesche! Il dessert perfetto per una cena “cosa porto io, cosa porti tu?!”.

Lasagna di peperoni e pane carasau… per gli amanti del sapore

Anche un lungo viaggio inizia con un primo passo Questa é la prima ricetta che ho scelto. Adoro i peperoni, adoro le lasagne, adoro i sapori decisi ma anche la praticitá. Veloci da preparare, soprattutto, quando surgelate per momenti di fiato corto e fame. Succede raramente perché la cucina é confort-zone per me, metto i … Leggi tutto Lasagna di peperoni e pane carasau… per gli amanti del sapore