CHICKEN SATAY ovvero spiedini di pollo in salsa di arachidi 🥜

Questi deliziosi spiedini li ho scoperti durante il mio viaggio in Indonesia di qualche anno fa. Sono una preparazione molto diffusa in oriente e specialmente in Indonesia dove vengono cucinati su griglie lunghe e strette ad ogni angolo delle strade, insomma il classico fingerfood! Ne esistono di svariate versioni con differenti tipi di carne, ma … Leggi tutto CHICKEN SATAY ovvero spiedini di pollo in salsa di arachidi 🥜

Insalata tiepida ai 5 cereali, carciofi, zucchine e merluzzo

Oggi condivido questa ricetta che a me è piaciuta molto. Tutto è nato da un merluzzo surgelato che avevo nel freezer e la verdura rimasta. Ho preso ispirazione da Caffe e Mattarello per questo primo piatto gustoso che rifarò presto perché è andato a ruba! Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di merluzzo 5 carciofi … Leggi tutto Insalata tiepida ai 5 cereali, carciofi, zucchine e merluzzo

Dinosauri sabbiati al burro

Oggi pensiamo a loro: i bimbi. Questi biscottini possono essere un goloso passatempo ma anche un'ottima idea per regalini personalizzati nelle feste di compleanno o segna posto. Potete usare le formine che volete a seconda del tema della vostra festa. Noi questa volta abbiamo creato un giardino preistorico 🦖🦕 con qualche intruso 🦛! INGREDIENTI Frolla: … Leggi tutto Dinosauri sabbiati al burro