L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
Vi innamorerete di questo pane, non ci sono dubbi. É facilissimo da fare e il risultato é fantastico, morbidissimo e delicato, perfetto per essere farcito o da mangiare da solo ancora caldo. L'impasto si presta a essere preparato in diverse forme, potete fare la treccia, dei piccoli panini, sfilatini e michette! Saranno compre perfetti! Si … Leggi tutto TRECCIA di PANE al LATTE
Il castagnaccio é un dolce tipico della tradizione toscana, preparato con farina di castagne e frutta secca, non contiene e zucchero e nemmeno lievito per cui assomiglia più a un panforte che a un dolce classico. Di origini contadine se ne trovano tracce anche in Piemonte e Lombardia.... e risale agli inizi del 500, insomma … Leggi tutto CASTAGNACCIO toscano
Volevo preparare il pane per Natale, poi ho pensato che la solita pagnotta sarebbe stata un po’ scontata così ho pensato di fare il Danubio salato.... lo avevo in testa da parecchio, era lì che mi chiamano a poi per un motivo o per un altro non l'avevo ancora preparato. Per renderlo perfetto allo spirito … Leggi tutto Alberello di DANUBIO SALATO
Il dove perfetto da presentare durante queste feste, bellissimo da vedere e facilissimo da eseguire, farete un figurone di sicuro! Questa torta rimane molto morbida e umida , perfetta sia a colazione che come dopocena. I semi di papavero poi danno quella sensazione scoppiettante sotto i denti che mi ricorda le frizzy pazzy che mangiavo … Leggi tutto BUNDT CAKE all’arancia e semi di papavero
Volete un'idea pazzesca, buona e bella per un centrotavola natalizio completamente edibile? Una bella angelica con pistacchi e noci é quello che ci vuole! Una pasta della pizza stessa e farcita con pesto di pistacchio e noci, arrotolata, tagliata al centro e poi arrotolata su se stessa a formate una corona. Perfetta per posizionarci al … Leggi tutto ANGELICA salata con pesto di PISTACCHI
L'arrivo del Natale per me spesso é legato al profumo delle clementine, piccole, arancioni brillanti e dolcissime sono il mio frutto invernale preferito! Pratico da mangiare fuori casa è perfetto per finire una cena natalizia. Alzi la mano chi non ama annusarsi le mani dopo averli sbucciati? Io li preferisco ai mandarini perché sono senza … Leggi tutto MARMELLATA di CLEMENTINE 🍊
Oggi, per Santa Lucia, ho deciso di divertirmi un po’ con questa torta a misura di bambino. Sapete cosa è stato divertente😛 ? Mio fratello entra dalla porta e nota subito il dolce appena fatto al centro della tavola: “ma è finta?! 🤔”La mia reazione ✌🏻😁 L’unica difficoltà è data dal Pan di Spagna ma … Leggi tutto Pop Corn Cake 🍿
Si tratta di uno dei sughi più golosi e veloci di sempre. Buono in ogni stagione soprattutto quando vuoi preparare un primo veloce senza rinunciare al gusto. Addirittura è pronto prima del termine di cottura della pasta! E se avanza è ottimo anche su un crostino tostato. Perché comprarla quando è così semplice e meravigliosa … Leggi tutto Crema di noci il mio salvacena preferito!
Una torta molto semplice, genuina e pochi ingredienti,... meno del solito. Se stavi cercando una golosità senza l’aggiunta di farina e con pochissimo zucchero, ecco la ricetta che fa per te! L’importante sarà usare ingredienti a temperatura ambiente (fuori frigo per almeno 1 ora) e montare bene le uova. Segui i pochi passaggi e il … Leggi tutto Torta cioccolato e nocciole, senza farina e lievito
Lo so lo so il cavolo rosso é un'ossessione ma é davvero troppo buono per non riproporvelo in un'altra sfiziosa ricetta facile facile. Ho pensato di creare con la sfoglia integrale una torta salata ma senza uova, ripiena di cavolo rosso. In cucina non si butta nulla quindi l'altro giorno quando ve l'ho proposto in … Leggi tutto SCRIGNO di CAVOLO ROSSO e FONTINA
