FOCACCIA di HALLOWEEN alla zucca e rosmarino

Diciamocela tutta ormai il nostro amato HALLOWEEN é entrato prepotentemente nelle nostre abitudini. Io la trovo una festa molto divertente, un momento in cui si può sfuggire alla quotidianità, far festa con grandi e piccini e inventarsi ricette nuove. Il simbolo principe di questa festa é sicuramente la zucca. Perfetta per ogni tipo di ricetta, … Leggi tutto FOCACCIA di HALLOWEEN alla zucca e rosmarino

La perfetta Focaccia soffice, ricetta base! Anche per una Garden Focaccia.

In questi giorni a casa si sforna di media una focaccia al giorno. Per i pasti, per merenda e pure per colazione a volte! Potete farla semplice con rosmarino, oppure aggiungere olive, cipolla cotta o sott’aceto, pomodorini secchi o ciò che più vi piace! Anche integrale sarà ottima! Il segreto? Non uno ma 3: - … Leggi tutto La perfetta Focaccia soffice, ricetta base! Anche per una Garden Focaccia.

FOCACCIA CON I CIPOLLOTTI, dolce , soffice e golosissima

Alzi la mano chi non ama follemente la focaccia? É buona in ogni occasione, persino a colazione, bella unta , soffice e dorata, una delizia per gli occhi e il palato..... Oggi ve la propongo con i cipollotti, freschi, belli dolci e decisamente di stagione. Rispetto alla cipolla classica hanno un sapore più leggero e … Leggi tutto FOCACCIA CON I CIPOLLOTTI, dolce , soffice e golosissima

Focaccia di patate 🥔 con farcia di stagione

Questa è una super ricetta rustica, difficile da definire... torta salata, focaccia, pane farcito,... La cosa più semplice è la preparazione e la scelta della farcitura. Da preparare sempre scegliendo prodotti di stagione. L’ho preparata con una farcia di carciofi. Ultimamente vi abbiamo riempito di ricette coi carciofi ma ho già in cantiere questa focaccia … Leggi tutto Focaccia di patate 🥔 con farcia di stagione

Focaccine morbide di yogurt greco e noci

Focaccia, focaccine, quadretti di focaccia... mettetela come volete ma è sempre buona. Sta volta la ricetta base è di Marco Bianchi e l'ho gustata ovunque: come merenda, come antipasto, al posto del pane a cena e infine farcita nel mio lunch box! Questa versione mi è davvero piaciuta, la trovo golosissima ma se vi piace … Leggi tutto Focaccine morbide di yogurt greco e noci

Focaccia zuccherina con uova bianca 🍈

Prepariamo un dolce insolito: al posto dell'impasto da torta abbiamo preferito quello della base per la focaccia con aggiunta di zucchero e uva. In realtà, potreste aggiungere fette di mela, pera, ananas (fresco o sciroppato), ... a raggiera o come volete, sulla superficie. Invece della spolverata di sale e spezie della solita focaccia salata, prima … Leggi tutto Focaccia zuccherina con uova bianca 🍈

Puccia pugliese, uno scrigno caldo con cipolle: Bontà assoluta!

Questa è una ricetta per gente tosta e per chi se la farà cucinare! 😅 Si piange tanto, ma tanto! Perché alla fine io ci ho provato con gli occhiali da sole a sbucciare le cipolle e altri stratagemmi della nonna ma non sono serviti a nulla. Ero determinata nel portare a termine questa preparazione … Leggi tutto Puccia pugliese, uno scrigno caldo con cipolle: Bontà assoluta!

Focaccia ancora più gustosa con le 🥔 patate!

La ricetta della focaccia l'abbiamo? Direi di sì! Ormai si è capito che l'amiamo. Pensate solo a quante versioni prepariamo: Focaccia ligure Fügassa Focaccia alle cipolle Focaccia di zucca Focaccia di farina di ceci Focaccia dolce con uva nera e pesche Ma la ricetta alle patate non l'avevamo ancora pubblicata eppure è tra le nostre … Leggi tutto Focaccia ancora più gustosa con le 🥔 patate!