L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
I primi freddi sono arrivati e le colazioni diventano più ricche e saporite, se poi ci sveglia con buon profumo di arancia la mattina sicuramente prenderà una piega diversa! La bundt cake é una classica torta a ciambella solitamente cotta in stampo dalle decorazioni particolari e eleganti. Ma se avete quella della ciambella semplice va … Leggi tutto BUNDT CAKE all’ARANCIA
Quanto mi piace lo Strüdel! Appena arriva il freschino mi appropinquo in cucina per cucinarlo. Mi da tanta soddisfazione ed è una vera certezza. Potrei dirvi che é il mio confort food per eccellenza. Quando ho fretta lo preparo velocissimo con una bella sfoglia croccante e tanto ripieno con frutta di stagione come vi ho … Leggi tutto Strüdel con impasto di ricotta! 🍎 🍐
I ciambelloni sono un classico della colazione a casa mia , il mio compagno mi chiede sempre torte che si abbinino bene a una tazza di The, semplici, saporite ma allo stesso tempo leggere. Questa ciambella é un'esplosione di sapore ma ha una leggerezza e una sofficitá incredibile. Usate sempre nocciole di ottima qualità, magari … Leggi tutto TORTA ALLE NOCCIOLE con glassa al caffè
Sono settimane che mio figlio mi stressa con Halloween, é dall'estate che mi tormenta con filastrocche, video e vestiti a tema. In più alla materna sono giorni che preparano gli allestimenti per questa festa con decorazioni di zucche e scheletri. Giovedì mattina in più andranno tutti in costume e li si consumeranno una festa tutti … Leggi tutto BISCOTTI spaventosi di HALLOWEEN 🎃🕸🦇☠️🕷👻💀
Domenica ho voluto preparare un classico: i tagliolini. Non so voi ma noi adoriamo la pasta fatta in casa. Da qualche anno ci affidiamo entrambe al PastaMaker della Philips. Se ricordate, ne avevamo già parlato per PASTA FRESCA alle ERBETTE fatta con la PASTAMAKER Utilizzando questo splendido strumento si impara a raffinare la tecnica, di … Leggi tutto Tagliolini con PastaMaker
Alzi la mano chi non ama la torta di mele? Credo davvero nessuno, buona, semplice e dal gusto che ti avvolge, questa velocissima ricetta vi conquisterà! Una perfetta salvacolazione, in 5 minuti l'impasto é pronto..... via in forno e la magia é fatta! Ingredienti 4 mele rosse 200 g di farina tipo 1 150 g … Leggi tutto TORTA di MELE velocissima
Quando leggete "senza impasto" significa che non dobbiamo attende ore di lievitazione. Il che ha i suoi vantaggi a volte perché se hai una cena da preparare o un picnic da organizzare con poco anticipo... Tac! Le dimensioni possono essere di una teglia da 28 cm oppure più piccoli tipo bocconcini per antipasto! In più … Leggi tutto Calzone senza impasto in padella: idea veloce per un pranzo al sacco!
