Giovedì gnocchi… ai 4 formaggi 🧀

Ci stiamo preparando perché partiamo per Londra e chissà se torneremo con qualche ricettina da sperimentare a casa! Nel frattempo, stemperiamo la tensione (a noi Londra piace tanto tanto tanto) e l'agitazione di dover lasciare i nostri monelli a casa, preparando ottimi gnocchi fatti rigorosamente in casa e conditi con una salsa ai 4 formaggi … Leggi tutto Giovedì gnocchi… ai 4 formaggi 🧀

Gnocchi di semolino e asparagi con cuore fondente

Gnocchi alla romana con semolino. Si, ma in una veste primaverile che è piaciuta molto e mi ha aperto un mondo su nuove differenti versioni fattibili! Il procedimento è lo stesso della ricetta classica, poi si aggiunge una crema di asparagi, un cubetto di formaggio fondente e si formano palline anziché dischetti. Il sapore è … Leggi tutto Gnocchi di semolino e asparagi con cuore fondente

Hummingbird Muffins alla Lipstick On Coffee Cup 🌼

Festa della Donna, chi la odia e chi la ama... ma noi che siamo donne... di quelle che sanno essere tra loro complici... di quella complicità che non ha bisogno di spiegarsi... ....vi e ci dedichiamo questi dolcetti fiorati. La ricetta è una rivisitazione della torta americana la Hummingbird Cake "torta colibrì": fatta di ananas, … Leggi tutto Hummingbird Muffins alla Lipstick On Coffee Cup 🌼