L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
Questa crema è tra le mie preferite perché la puoi preparare in quantità e usarla in tantissime occasioni: come sugo condire la pasta: scaldala a fuoco basso con un filo d'olio e aggiungi a piacere e a freddo un cucchiaio di ricotta fresca per renderla più cremosa; come salsa per bruschette arricchendola con olive, filetti … Leggi tutto Crema di peperoni e pomodorini pronta per… pasta o bruschetta? 🤔😋
Oggi prepariamo un semplice primo piatto per il weekend! Abbiamo usato le sfoglie da lasagna ma potete usare tranquillamente la pasta fatta in casa. Il ripieno originale e creativo è formato da salsiccia e fiori di zucchina. Gustosa anche una eventuale versione vegetariana con verdure miste saltate in padella e mozzarella. INGREDIENTI per 4 persone … Leggi tutto Teglie con nidi di pasta all’uovo, salsiccia e fiori di zucchina
Avete mai provato questo semplicissimo e poverissimo piatto toscano? Io ne sono pazza, é gustoso, leggero e saporitissimo. Solo tre ingredienti e il gioco é fatto. A volte le cose semplici sono le più buone. Ingredienti 300 g di pane raffermo o tostato a fette 800 g di passata di pomodoro Olio evo Sale Basilico … Leggi tutto PAPPA AL POMODORO 🍅
Una versione estiva e profumata della classica al cioccolato Una torta tipo a campana che rappresenta benissimo i sapori della sua terra. E quale periodo migliore in estate per farne una versione al limone? Allora pronti per infornare? Ingredienti 170 g di farina di mandorle 100 g di cioccolato bianco Scorza di tre limoni 100 … Leggi tutto CAPRESE AL LIMONE 🍋
Vi ricordate che vi avevo detto di non buttare gli scarti dell' anguria della ricetta precedente? INSALATA DI ANGURIA E FETA con cipolle e olive Ecco vi serviranno per fare una splendida marmellata. E se non avete gli scarti usatene pure una nuova! 🤣 Così avrete l'estate a tavola anche durante l'inverno. Per prepara questa … Leggi tutto MARMELLATA DI ANGURIA 🍉 e le sue bucce
🍉🍉🍉🍉🧀🧀🧀🧀 Anguria e formaggio? Credete sia un abbinamento impossibile? E invece no, si sposano alla perfezione. Un'idea fresca e veloce per una cena leggera o un pranzo in spiaggia. Facile da preparare e gustosissima Io ne sono già pazza.... come mi é venuta questa idea? Risale a molti anni fa, una sera in un villaggio … Leggi tutto INSALATA DI ANGURIA E FETA con cipolle e olive
Si sa le focacce piacciono a tutti, sia in versione salata che dolce Di solito nella versione dolce più classica c'è quella con lo zucchero Questa volta grazie a @cipiacecucinare abbiamo fatto questa versione a metà tra il dolce e il salato, con uva pesche e rosmarino, un connubio perfetto e una sofficezza incredibile. Ci … Leggi tutto FOCACCIA DOLCE con uva nera e pesche
