Focaccine morbide di yogurt greco e noci

Focaccia, focaccine, quadretti di focaccia... mettetela come volete ma è sempre buona. Sta volta la ricetta base è di Marco Bianchi e l'ho gustata ovunque: come merenda, come antipasto, al posto del pane a cena e infine farcita nel mio lunch box! Questa versione mi è davvero piaciuta, la trovo golosissima ma se vi piace … Leggi tutto Focaccine morbide di yogurt greco e noci

La magia dei Bignè alla crema per la prima ricetta dell’anno! 🥂

Bignè classico è dolce, farcito di crema pasticciera e golosissimo. A mio parere, tra i dolci più golosi che esistano! Poi, impilati a piramide, possono diventare profitterol se farciti di panna, ma io continuo a preferire la crema pasticciera e una colata di cioccolato! La stessa ricetta base può diventare salata con una farcitura di … Leggi tutto La magia dei Bignè alla crema per la prima ricetta dell’anno! 🥂

Canestrelli originali: neve a go-go! O era zucchero a velo?!

In questi giorni sforniamo biscotti quasi come una pasticceria! A entrambe piace lasciare dei pensieri fatti in casa. Quando preparo i canestrelli, soprattutto li metto a tavola per confezionarli, ho tutti intorno. Mi trovo a doverli preparare di nuovo perché sono ottimi ogni momento della giornata. Piccole delizie friabili, dal sapore identico agli originali. Come … Leggi tutto Canestrelli originali: neve a go-go! O era zucchero a velo?!

Sfere di Natale (con neve) dolcissime e homemade!

State cercando idee per pensierini degli ultimi giorni oppure avete tutto pronto ma vi manca quel tocco personale fatto da voi? O ancora semplicemente volete preparare dei segnaposti per la tavola di Natale... Ad ogni modo, ho voluto provare a preparare un involucro diverso per i nostri classici Pan di zenzero trovandolo davvero divertente! Voi … Leggi tutto Sfere di Natale (con neve) dolcissime e homemade!

Biscottoni al cocco 🥥 con cuore di cioccolato 🍫

Si dice ci sia una bella amicizia che lega il dolce cocco all'intenso cioccolato, ecco perché, quando li unisci in un biscotto, il sapore ti avvolge in un clima di festa! Ricetta semplice da condividere con gli amici e i bambini, magari preparandomi insieme oppure come piacevole dono. Col mio folletto speciale ci siamo divertiti … Leggi tutto Biscottoni al cocco 🥥 con cuore di cioccolato 🍫