Eccoci qua con una buonissima e bellissima ricetta da proporre in questo periodo di feste! 🎅🏼 potete presentarli come antipasto, come secondo piatto oppure come aperitivo il giorno di Natale. A dire il vero li facciamo spesso anche durante l'anno! Perché sono buoni sia caldi che a temperatura ambiente, quindi adatti ad ogni stagione! Chi … Leggi tutto MUFFIN FETA E SALMONE
Tag: cucinaitaliana
VITELLO TONNATO 🐄🐟
Esiste qualcosa di più classico tra gli antipasti Natalizi? Ed esiste qualcosa di più buono e goloso? Adatto a tutte le stagioni, a tutti gli eventi e a tutte le portate, come antipasto, piatto unico o secondo! Piace a grandi e piccini e poi fare la scarpetta con il pane per la salsa.....non ha prezzo! … Leggi tutto VITELLO TONNATO 🐄🐟
ROTOLO di FRITTATA 🍳🥚
Alla fine ho ceduto anche io, dopo anni che guardavo e riguardavo questa preparazione ho deciso che era venuto il momento! 😜 Scherzi a parte diciamo che é un salvacena veloce e comodo per utilizzare i cosiddetti rimasugli nel frigorifero! A parte la base di frittata , gli ingredienti interni potete sceglierli a piacere, secondo … Leggi tutto ROTOLO di FRITTATA 🍳🥚
PANETTONE SALATO 🎅🏼
Avete mai pensato che un classico della tradizione natalizia si potesse fare anche in versione salata? Stupire tutti a Natale e presentarlo tra gli antipasti? Oppure semplicemente gustarlo in famiglia per una "salata" occasione! Si prepara in una ciotola, mescolando gli ingredienti insieme, senza aspettare che lieviti, 10 minuti e poi via in forno. Potete … Leggi tutto PANETTONE SALATO 🎅🏼
Lasagne di scarola e bufala
Lasagnetta bianca con ingredienti cosí semplici che ti stupirá. Per questa ricetta mi sono lasciata ispirare da Feel Cook ma ho modificato le quantitá (in abbondanza 😋) e usato crostini saporiti! INGREDIENTI per 4 persone Sfoglie di lasagne 2 ceppi di scarola 40 gr di capperi sotto sale 6 filetti di acciughe 80 gr di … Leggi tutto Lasagne di scarola e bufala
GNOCCHI di ZUCCA alla ROMANA
Devo ammetterlo io non amo particolarmente gli gnocchi alla romana, li trovo abbastanza sciapi di sapore, ma amo follemente la zucca e la sua dolcezza!!!! Questa combinazione vi assicuro mi ha fatto ricredere sul loro sapore! E poi il semolino mi ricorda tantissimo quando ero piccina e la mia mamma me lo cucinava con il … Leggi tutto GNOCCHI di ZUCCA alla ROMANA
Zucchine con ripieno cremoso al tonno
Queste zucchine farcite hanno come base una ricetta di mia mamma. Lei peró usa la ricotta. La farcitura resta morbida ma io la volevo cremosa e per questo ho scelto il mio alleato sia per il dolce che per il salato, il Philadelphia. Con l'avanzo del ripieno la mamma aggiunge una patata lessa schiacciata e … Leggi tutto Zucchine con ripieno cremoso al tonno
