Salsa verde 🌱 come prepararla e gustarla alla piemontese!

Ho un'amica che quest'anno ha scelto di farmi lezioni di cucina piemontese sotto l'ombrellone, tramandandomi le tipiche ricette di famiglia. Corro ogni volta a prepararle perché incontrano anche il mio gusto: belle, veloci, genuine e versatili! Soprattutto, tanti consigli per riproporle in maniera diversa. Ad esempio, la salsa verde è conosciutissima in abbinamento con il … Leggi tutto Salsa verde 🌱 come prepararla e gustarla alla piemontese!

Puccia pugliese, uno scrigno caldo con cipolle: Bontà assoluta!

Questa è una ricetta per gente tosta e per chi se la farà cucinare! 😅 Si piange tanto, ma tanto! Perché alla fine io ci ho provato con gli occhiali da sole a sbucciare le cipolle e altri stratagemmi della nonna ma non sono serviti a nulla. Ero determinata nel portare a termine questa preparazione … Leggi tutto Puccia pugliese, uno scrigno caldo con cipolle: Bontà assoluta!