L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
Alzi la mano chi non ha la dispensa piena di cioccolato delle uova di Pasqua!? Non so voi ma io ne ho ben 8..... quindi partiamo a manetta con delle belle ricette per riciclarne in parte o tutto! I brownies sono quadrotti al cioccolato, tipici della pasticceria americana, una sorta di caprese ma molto umido … Leggi tutto TORTA BROWNIE AL CIOCCOLATO
Finite queste festività ci ritroveremo con una marea di cioccolato delle uova da smaltire.... a parte mangiarmelo così come se non ci fosse un domani , una bella torta é sicuramente un'ottima un'idea! L'angelica é una torta lievitata, due salsicciotti farciti arrotolati uno sopra l'altro, dalla forma di una ciambella. Si mantiene per parecchi giorni … Leggi tutto ANGELICA al doppio cioccolato
Vi piace il sapore della colomba ma non avete voglia o non siete capaci di farla a casa? Allora questa ciambella divertente che ha il gusto di colomba é perfetta per voi. Si prepara in 5 minuti e una volta assaggiata non vi farà sicuramente rimpiangere l'originale lievitata! Ingredienti per l’impasto 350 g di farina … Leggi tutto la CIAMBELLA che si crede una colomba pasquale
E poi dopo il lungo freddo, torna sempre la primavera e mi porta gli agretti o barba del frate, gustosi e ricchi di proprietà nutrizionali. Dopo Spaghetti cremosi agli agretti e Agretti e uova, ecco una favolosa frittata! INGREDIENTI5 uova,250 gr di agretti puliti50 gr di latte,40 gr di parmigianosale q.b.un filo di olio extravergine,1 … Leggi tutto Frittata di agretti al forno
Una specialitá che la troviamo anche in altre parti d’Italia con nomi diversi: a Genova è la farinata, a Lucca la cecina, fainé a Sassari, torta di ceci a Livorno,... Piace sempre ed è davvero semplicissima da preparare. Soprattutto, i ceci non contengono glutine e in questa ricetta non aggiungiamo altro fhe farina di ceci, … Leggi tutto Farinata, cecina, fainé, torta di ceci, la ricetta originale per farla in casa!
Ahhhh che spettacolo la primavera che si avvicina! Il sole caldo, il cielo azzurro, i fiori che sbocciano, il profumo del prato e dei dolci da colazione..... eh si nuche quelli mi fanno primavera! Oggi prepariamo insieme una torta facilissima e super gustosa, con la farina di mandorle e i limoni, dal gusto un po’ … Leggi tutto TORTA CON FARINA DI MAIS MANDORLE E GLASSA AL LIMONE
Lo ammetto non é una mia idea! Ma non ho saputo resistere a questi meravigliosi biscotti a forma di cagnolino, li ho visti su uno dei miei giornali preferiti di ricette, @cipiacecucinare, che ha sempre delle meravigliose idee! Basta munirsi di una formica tagliabiscotti a forma di cuore e di un pennarello per decorare i … Leggi tutto BISCOTTI CUCCIOLOTTI
Ve lo dico subito, é una torta dolce, eh già con le zucchine ma dolce e udite udite bene é anche vegana! Non vi accorgerete nemmeno della loro prenda nell'impasto che rimarrà soffice e umido per parecchi giorni! Una perfetta idea per colazione o merenda che rende il senso di colpa un pochettino meno grande! … Leggi tutto TORTA CON ZUCCHINE , NOCCIOLE E MANDORLE
Se avete voglia di una colazione golosa ma alo stesso tempo leggera e saporita allora questa torta fa proprio per voi. Sembra una classica torta di mele ma non lo é perché le mele vengono frullate e unite all'impasto, in modo da ottenere una consistenza soffice e umida, perfetta da inzuppare o semplicemente da gustare … Leggi tutto TORTA TENERA CON MELE FRULLATE
Un dolce della tradizione che può essere diviso in due parti e farcito con crema al latte condensato e panna, Nutella o marmellata. Noi lo preferiamo così, semplicemente con una bella spolverata abbondante di zucchero. Il procedimento è molto semplice ma bisogna far attenzione a tenere gli ingredienti freschi, uova e burro, a temperatura ambiente … Leggi tutto Torta Paradiso e i suoi segreti
