L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
Eh si anche per me é arrivato il momento di mettermi un po' a stecchetto..... per ora sono partita con i buoni propositi ma sono passati solo pochi giorni e il cammino é lungo e tortuoso! La voglia di dolce incombe sempre, e siccome ho deciso di fare la brava mi sono cercata una ricetta … Leggi tutto TORTA AL CACAO “VERAMENTE LIGHT”
Come non pensare immediatamente alla Liguria? Questa torta salata bassissima é tipica ligure ma anche diffusissima in Toscana e in basso Piemonte. Fatta di farina di ceci , acqua e olio extravergine di oliva é semplicissima da fare e versatilissima in cucina. Io ve la propongo in due versione, semplice e con le cipolle! Ditemi … Leggi tutto FARINATA di CECI
A corto di idee per il contorno delle feste per la tua tavola? Io l'ho usata da abbinare ad un semplicissimo secondo piatto come Cotoletta di prosciutto e tomino Oppure, quel pacco regalo ordinato on line non arriva in tempo? Pensa ad un regalo homemade last minute... io lo apprezzerei ma non faccio testo essendo … Leggi tutto GIARDINIERA croccante: antipasto, contorno o regalo last minute 🤔🤗
Quante volte vi è capitato di dire "oh mamma mia ho finito il pane!!!!!" A me capita spesso e volentieri e tutte le volte non ho mai il tempo di fermarmi a comprarlo. Questo impasto facile e veloce che si fa con una ciotola e un cucchiaio vi risolverà il problema! Il risultato poi é … Leggi tutto PANE VELOCE 🥖🥖🥖
