L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
Mamma mia come mi piacciono le piadine, mi ricordano una splendida vacanza fatta a Milano Marittima con le mia amiche del cuore! Mamma mia quando ridere abbiamo fatto e quante piadine ci siamo mangiate.....a qualsiasi ora del giorno è della notte! Vabbè lasciamo stare i ricordi di tempi che furono e torniamo a noi, ai … Leggi tutto PIADINE pronte in 5 minuti
Il titolo potrebbe far sorridere invece questa torta é buonissima e sofficissima, con pochissimi ingredienti, senza uova o burro, perfetta per chi ha intolleranze, vi assicuro non ne sentirete per nulla la mancanza . Io usato lo zucchero semolato ma se siete a dieta potete usare la ste Ia e limitare le calorie! Bella idea … Leggi tutto TORTA ALL’ACQUA BIGUSTO
Alzi la mano chi non ama follemente la focaccia? É buona in ogni occasione, persino a colazione, bella unta , soffice e dorata, una delizia per gli occhi e il palato..... Oggi ve la propongo con i cipollotti, freschi, belli dolci e decisamente di stagione. Rispetto alla cipolla classica hanno un sapore più leggero e … Leggi tutto FOCACCIA CON I CIPOLLOTTI, dolce , soffice e golosissima
Adoro i lievitati, lo avevate capito, é una goduria vedere come da farina acqua e lievito possano uscire delle meravigliose creature! Oggi per la colazione vi propongo questa Angelica con arancia e gocce di cioccolato, una soffice treccia cotta nello stampo della ciambella....ve ne innamorerete. Il procedimento non é facilissimo ed é anche un po’ … Leggi tutto ANGELICA all’arancia con gocce di cioccolato
Lo sfincione non é altro che una pizza in teglia tipica del palermitano, diversa dalla versione classica, perché il condimento viene cotto prima è messo sulla pizza prima di infornare. Tipico lievitato che si compra nelle rosticcerie, lo trovate in svariate varianti, io ho fatto quella classica che mi fa letteralmente impazzire! Viene condita con … Leggi tutto SFINCIONE PALERMITANO, ovvero la pizza siciliana
Si sa le focacce piacciono a tutti, sia in versione salata che dolce Di solito nella versione dolce più classica c'è quella con lo zucchero Questa volta grazie a @cipiacecucinare abbiamo fatto questa versione a metà tra il dolce e il salato, con uva pesche e rosmarino, un connubio perfetto e una sofficezza incredibile. Ci … Leggi tutto FOCACCIA DOLCE con uva nera e pesche
Adoro e dico adoro la curcuma, il suo colore intenso e la sua versatilità in cucina. Un ottimo alleato per la nostra salute ma anche una spezia dai mille volti. Oggi la aggiungeremo per fare un pane strepitoso. Morbido e allo stesso tempo con una bella cristicina fragrante. Pronte ad infornare? Ingredienti 300 g di … Leggi tutto PANE ALLA CURCUMA
