Ragù

La ricetta della domenica in famiglia 👨‍👩‍👧‍👦 Non servono parole per descrivere il ragù Re 🤴🏻 della cucina si adatta a mille ricette Non esiste persona al mondo (vegetariani e vegani esclusi ovviamente) che non lo amino follemente, si può usare per condire la pasta, farcire le lasagne, gli arancini....o semplicemente mangiarselo con un po' … Leggi tutto Ragù

Maionese al basilico espressa, sempre home-made!

Se vi é rimasta ancora qualche fogliolina sulla piantina estiva di basilico, questa ricetta fa per voi! Senza esagerare ma adoro la maionese: é il mio comfort-food per eccellenza. Da quando ho scoperto che si puó farla in meno di 1 minuto con un solo uovo intero 🥚, senza l'ansia che avevano nonna e mamma … Leggi tutto Maionese al basilico espressa, sempre home-made!