Buddha Bowl invernale: insalata tiepida di quinta, zucca e feta!

Perché aspettare l'estate per una Buddha Bowl colorata!? Ok immagino le facce di chi non conosce cosa sia una Buddha Bowl: non sono altro che ciotole rotonde come la pancia di Buddha appunto, ma piene di ingredienti bilanciati e salutari. Un piatto unico macrobiotico che da un po' va molto di moda nel web. "Aaahhh, … Leggi tutto Buddha Bowl invernale: insalata tiepida di quinta, zucca e feta!

Insalata spinaci freschi, pere e noci + insalata di pomodori e feta greca “scee-scee”: saporite, colorate, equilibrate, estive!

Non é estate senza qualche insalatona: buona, fresca, golosa. Non tutte lo sono, alcune sono proprio tristi e insapore, forse la proiezione dell'umore del momento ma bastano davvero pochi ingredienti per dare una svolta alla giornata. Ecco quali: INGREDIENTI PER L'INSALATA DI SPINACI FRESCHI, PERE E NOCI (2 porzioni) 100 g di spinaci freschi 2 … Leggi tutto Insalata spinaci freschi, pere e noci + insalata di pomodori e feta greca “scee-scee”: saporite, colorate, equilibrate, estive!