Sfiziosissimi Panzerotti classici al forno

I panzerotti farciti di pomodoro e mozzarella sono sempre una scelta vincente per ravvivare la tavola, un buffet, un picnic o perché no, una merenda salata. Sta volta abbiamo preparato sfiziosissime mini porzioni per cuocerle in forno ottenendo uno scrigno gonfio e croccante, gustosi e profumati come la versione fritta! Gli ingredienti come l’impasto sono … Leggi tutto Sfiziosissimi Panzerotti classici al forno

Frittatine di spaghetti versione muffin!

Oggi vi proponiamo una frittata di pasta golosissima e carinissima da proporre ad un buffet oppure come antipasto o brunch domenicale! Abbiamo usato gli spaghetti per ricreare una specie di nido ma potete usare ciò che volete, anche la pasta integrale o all’uovo sarà ottima. Come condimento usa pure ciò che hai in casa, anche … Leggi tutto Frittatine di spaghetti versione muffin!

Bocconcini piccanti al formaggio 🧀!

Questi bocconcini di formaggio e peperoncini piccanti 🌶 mi ricordano i vichinghi. Forse perché l'estate scorsa mi sono stranamente appassionata alla serie tv The Last Kingdom! Adoro la Gran Bretagna e questa serie dal sapore molto British piena di storia, paesaggi ma anche di... vichinghi appunto! Ma non devi essere uno di loro per apprezzare … Leggi tutto Bocconcini piccanti al formaggio 🧀!

Crocchette 5 ingredienti anche vegane!

5 ingredienti: cavoletti di bruxel, patate, peperoni, scalogni, aglio in 5 mosse: cuoci, trita, impasta, forma, inforna. Tutto questo per preparare le crocchette vegetariane! Chi vuole puó aggiungere del peperoncino e tuffarle nella salsa preferita. In ogni caso, un ottimo antipasto invernale! INGREDIENTI 400 gr di patate 300 gr di cavoletti di bruxell 3 peperoni … Leggi tutto Crocchette 5 ingredienti anche vegane!