MIGLIACCIO

Ovvero il dolce tipico di carnevale Tipico della tradizione campana ormai si fa in tutta Italia Dagli ingredienti semplici e poveri é una torta perfetta con una bella spolverata di zucchero a velo o accompagnata da un bel cucchiaio di marmellata. Il procedimento é semplice e divertente, coinvolgente anche i vostri bimbi, si divertiranno con … Leggi tutto MIGLIACCIO

Altissima e soffice: Torta Nua di ricotta e marmellata di arance 🍊

La torta Nua è ottima come dolce della domenica: così alta, soffice, golosa che è quasi d'obbligo condividerla. La caratteristica di questa torta è una basa super lievitata e soffice sulla quale si appoggiano dei cucchiai di crema che in cottura sfonderanno l'impasto creando delle piccole caverne gustose. Sono riuscita a descrivervela?! 🤔😁 Ci sono … Leggi tutto Altissima e soffice: Torta Nua di ricotta e marmellata di arance 🍊

Versione light dei golosi Grisbí al 🍫

La versione light senza burro e senza uova dei Grisbí (anche vegani) mi fa sentire meno in colpa eppure piacciono quanto quelli originali! Vi state chiedendo con cosa si sostituiscono burro e uova? Con ingredienti semplici, come sempre, e il procedimento lo è ancora di più. Dai un occhiata per credere. INGREDIENTI per circa 10/15biscotti … Leggi tutto Versione light dei golosi Grisbí al 🍫

Berries Pie con impasto senza burro e senza uova di Montersino

Oggi abbiamo sperimentato un ottimo impasto senza burro, senza uova, dicesi anche vegano. La ricetta è del Maestro Luca Montersino. Consigliamo di usare un olio di oliva non aggressivo e vedrete che non vi mancheranno né uova né burro. Farcita con una veloce marmellata di frutti rossi ottenuta con frutti freschi, giusto perché siamo sotto … Leggi tutto Berries Pie con impasto senza burro e senza uova di Montersino