Barbabietola alla Wellington

Oggi rivisitiamo un classico piatto britannico: il filetto alla Wellington in versione vegana. I commensali resteranno stupiti quando apriranno il fagottino sia perché a sorpresa troveranno una barbabietola fumante e succulenta sia per il profumo che emanerá. Veloce e semplice, come sempre, ma con gusto e fantasia! Quante volte abbiamo visto proporre il filetto alla … Leggi tutto Barbabietola alla Wellington