L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
Ormai siamo a fine stagione, tra poco non ci saranno più, e io piangerò..... I fiori di zucca a casa mia sono un must. Oltre a produrne una quantità enorme dal mio orto, quando non li ho li vado pure a comparare!!!! Sono versatilissimi e perfetti per creare piatti dall'effetto WOW Oggi ve li propongo … Leggi tutto FIORI DI ZUCCA RIPIENI
Una vera goduria non c'è che dire, la dolcezza dei fichi unita al sapore deciso del gorgonzola e la croccantezza delle noci. Facilissima da preparare e velocissima da mangiare!!!! Potete presentarla come antipasto o come secondo, io me la sono mangiata in un minuto e voi? Ingredienti 6 fichi non troppo maturi Una confezione di … Leggi tutto Gallette con fichi e gorgonzola
Ho un'amica che quest'anno ha scelto di farmi lezioni di cucina piemontese sotto l'ombrellone, tramandandomi le tipiche ricette di famiglia. Corro ogni volta a prepararle perché incontrano anche il mio gusto: belle, veloci, genuine e versatili! Soprattutto, tanti consigli per riproporle in maniera diversa. Ad esempio, la salsa verde è conosciutissima in abbinamento con il … Leggi tutto Salsa verde 🌱 come prepararla e gustarla alla piemontese!
Questa è una ricetta per gente tosta e per chi se la farà cucinare! 😅 Si piange tanto, ma tanto! Perché alla fine io ci ho provato con gli occhiali da sole a sbucciare le cipolle e altri stratagemmi della nonna ma non sono serviti a nulla. Ero determinata nel portare a termine questa preparazione … Leggi tutto Puccia pugliese, uno scrigno caldo con cipolle: Bontà assoluta!
Cioccolato e lamponi sono un matrimonio perfetto, non ci sono dubbi. Se poi li unisci in un dolce fresco e splendido da vedere allora hai fatto centro. Si tratta di una crostata con doppia crema , una ami lamponi e una al cioccolato, così quando taglierete la fetta vedrete la stratificazione e il loro bellissimo … Leggi tutto CROSTATA CIOCCOLATO E LAMPONI una delizia fresca dal cuore morbido
Avete già l'acquolina in bocca? A casa mia non ho fatto nemmeno in tempo ad impattare che i piatti erano già vuoti!!!! Parliamo dei fichi, una delizia settembrina che purtroppo dura troppo poco. Perfetti per le preparazioni dolci oggi li useremo per fare una pasta saporitissima è davvero gustosa. La dolcezza dei fichi si sposa … Leggi tutto PASTA con FICHI SALSICCIA E CACIOCAVALLO
Rispondiamo al grido di Benvenuto Settembre (cose da bloggers, non preoccupatevi, non siamo impazzite 😏), rispondiamo con biscotti morbidelli ai fichi! Meravigliosi dolcetti da colazione e merenda con una frolla velocissima e una golosa marmellata. Con gli stessi ingredienti, se preferite, è possibile preparare ottime crostatine! INGREDIENTI Frolla 150 gr di farina 0 40 gr … Leggi tutto Biscotti morbidelli ai fichi: Benvenuto Settembre e benvenuti Fichi!
