L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
Com'è stato il vostro anno che oggi si conclude? Il nostro sempre a tutta: di corsa, a incastro tra diritti, doveri e qualche piacere, in difensa ma qualche volta in attacco (quando ce vo' c'è vo'), nel nostro mondo ma chissà perché sotto i riflettori di altri,... Di sicuro spesso, tanto, in cucina. Questo è … Leggi tutto Gamberi 🦐 al forno e ciao ciao 2019🥂
In questi giorni sforniamo biscotti quasi come una pasticceria! A entrambe piace lasciare dei pensieri fatti in casa. Quando preparo i canestrelli, soprattutto li metto a tavola per confezionarli, ho tutti intorno. Mi trovo a doverli preparare di nuovo perché sono ottimi ogni momento della giornata. Piccole delizie friabili, dal sapore identico agli originali. Come … Leggi tutto Canestrelli originali: neve a go-go! O era zucchero a velo?!
State cercando idee per pensierini degli ultimi giorni oppure avete tutto pronto ma vi manca quel tocco personale fatto da voi? O ancora semplicemente volete preparare dei segnaposti per la tavola di Natale... Ad ogni modo, ho voluto provare a preparare un involucro diverso per i nostri classici Pan di zenzero trovandolo davvero divertente! Voi … Leggi tutto Sfere di Natale (con neve) dolcissime e homemade!
Le feste natalizie sono caratterizzate da giornate lunghe e fredde. Un bel piatto di brodo caldo con micro polpette di carne fatte a mano sarà un'ottima idea per impegnare nella preparazione bambini e parenti annoiati! Questo è un piatto che ho sempre assaporato a casa mia in questo periodo. Non ne conosco la provenienza peró. … Leggi tutto Polpettine di carne in brodo
Si dice ci sia una bella amicizia che lega il dolce cocco all'intenso cioccolato, ecco perché, quando li unisci in un biscotto, il sapore ti avvolge in un clima di festa! Ricetta semplice da condividere con gli amici e i bambini, magari preparandomi insieme oppure come piacevole dono. Col mio folletto speciale ci siamo divertiti … Leggi tutto Biscottoni al cocco 🥥 con cuore di cioccolato 🍫
Sono il tormentone del momento, quasi introvabili ovunque, un fenomeno mediatico alimentare mai visto!!!! Sarà forse perché sono buonissimi? Io ne ho già fatti fuori svariate buste..... Ho pensato, perché non farli in versione gigante? Piccola controindicazione, non é facile farla fuori con un boccone solo! Pronti a infornare? Ingredienti 240 g di farina 00 … Leggi tutto CROSTATA NUTELLA BISQUITS
Eh si proprio così è possibile fare una torta anche senza farina! Ma preparatevi non è una ricetta per niente dietetica! Vi verrà una torta tenera, golosa e gustosissima che potrete assaporare tiepida magari con accanto una bella pallina di gelato! Le calorie salgono e anche l'acquolina!!! Tutti pronti? Ps è facilissima e velocissima! Ingredienti … Leggi tutto TORTA AL CIOCCOLATO senza farina
