Colazione dei campioni? Sicuramente si, questa torta é perfetta per ricaricare le energie di primo mattino, anche in questi giorni a casa. A maggior ragione la frutta secca aiuta la concentrazione e da una carica di energia che dura ore! Il mio booster per affrontare lo Smart work!
E anche se non avete bisogno di tutte queste energie la torta é buonissima e ogni occasione é buona per mangiarne una fetta!
Ingredienti
- 200 g di farina 0
- 125 g di yogurt bianco io ho usato quello greco
- 140 g di noci tritate
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 60 ml di olio di semi
In una ciotola montate i tuorli con lo zucchero per circa 5 minuti
Quando saranno belli chiari e spumosi aggiungete lievito e farina setacciati
Versate l’olio a filo e poi aggiungete lo yogurt
Per ultimo gli albumi montati a neve ferma , mescolate per bene con un cucchiaio per non smontare gli albumi.
Per ultimo la granella di noci, mescolate bene e preparate uno stampo infarinato e imburrato.
Versate il composto e cuocete a 180 gradi per circa 30 minuti
Sfornate e fate raffreddare, capovolgete e spolverate con lo zucchero a velo!
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Sembra davvero buonissima! La proverò 😋😋😋
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Sarà vedrai che profumino girerà per casa appena sfornata!
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Può partire il balletto perché ho tutti gli ingredienti! 😀
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Allora pronti partenza via
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sembra buona!
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A noi è piaciuta moltissimo! Profumata e gustosa come deve essere una bella torta. Buona giornata!
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