Broccoli 🥦 e cavolfiore al forno, speziati e croccanti

Iniziamo con ricette leggere? Più o meno. Di sicuro questa ricetta è per un contorno gustoso 😋 al palato. Un modo diverso per presentare broccoli e cavolfiore, limitando l’odore ma esaltandone i sapori.

Ingredienti

  • 2 broccoli
  • 1 cavolfiore
  • Olio, sale e pepe
  • paprika
  • curcuma
  • Timo

Lava broccoli e cavolfiori.

Versa in una teglia da forno due cucchiai di olio, un cucchiaio di paratoia, uno di curcuma, timo e 2 cucchiai di acqua.

Dividi le ci mette e taglia il costone centrale.

Amalgama bene con il condimento.

Metti in forno caldo a 200 gradi per 20/30 minuti, girando di tanto in tanto.

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4 pensieri riguardo “Broccoli 🥦 e cavolfiore al forno, speziati e croccanti

  1. I broccoli non li ho mai provati al forno, ma i cavolfiori sono squisiti e anche più digeribili, secondo me il modo migliore di gustarli, ogni tanto vario gli aromi (dovrei dirlo al passato perchè al momento mi sono vietati sigh)

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