Eh si proprio così è possibile fare una torta anche senza farina! Ma preparatevi non è una ricetta per niente dietetica!
Vi verrà una torta tenera, golosa e gustosissima che potrete assaporare tiepida magari con accanto una bella pallina di gelato!
Le calorie salgono e anche l’acquolina!!!
Tutti pronti?
Ps è facilissima e velocissima!
Ingredienti
- 200g cioccolato fondente
- 200g di burro
- 200g di zucchero
- 6 uova
- 2 cucchiai maizena o fecola di patate
Per prima cosa sciogliete zucchero, burro e cioccolato a bagnomaria
Separate i tuorli dagli albumi
Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale
Una volta che si sono sciolti gli ingredienti toglieteli dal fuoco e aggiungete i tuorli
Mescolate bene con una frusta
Ora mettere la maizena e continuate a mescolare
Ora piano piano gli albumi montati mescolando dal basso verso l’alto stando attenti a non smontarli troppo
Foderate uno stampo di carta forno
Meglio se rettangolare
Inserite l’impasto e infornare a 165 per 35/40 minuti
In forno si gonfierà poi una volta sfornato scenderà
Tagliatelo a cubetti e servitelo tiepido con una pallina ho gelato o una salsa ai frutti rossi!!!
Buon appetito!
Seguiteci sui nostri social
E ovviamente il nostro blog👉🏻 lipstickoncoffeecup
Ottima per i celiaci, prendo nota. Grazie!
"Mi piace""Mi piace"