Stessa spiaggia stesso mare, ormai da qualche anno. Così, il weekend scorso ho ritrovato sotto all’ombrellone alcune amiche che seguono il blog con affetto 🤗 . Si sa, gli argomenti predominanti in quelle situazioni sono il gossip e la cucina!
Hanno richiesto una ricetta ancora più semplice e veloce di quelle che leggono quasi quotidianamente.
Ecco, ho pensato a loro con questa ricetta dove non c’è bisogno di usare nient’altro che le mani e una pirofila media. È solo da condire e mettere in forno.
Potrebbe essere un pranzo veloce o un antipasto.
Se non amate la delicatezza del primo sale ma volete sapori piu, è fantastica anche la feta. Sono infatti due tipi di formaggi freschi che, a differenza dei tomini ad esempio, scaldandosi mantengono perfettamente la forma restando solo più morbidi al centro. Potete insaporire con le erbe aromatiche che preferite, fresche o secche. Renderlo piccante o no. Abbinate due fette di pane abbrustolite e mangiate caldo.
Che dite, saranno soddisfatte? Riuscirò questa volta ad invogliarle a cucinare?
INGREDIENTI PER 2 persone
- 200 gr di formaggio primo sale
- 250 gr di pomodorini (meglio se misti)
- 200 gr di olive verdi
- Olio di oliva
- Sale, pepe, peperoncino, origano
- 5 foglie di basilico
Portateci in cucina con voi!
Postate le foto dei vostro piatti preferiti nei commenti oppure nelle vostre story dei social. Ci trovate anche qui 📲:
Ricordatevi di taggarci @LipstickOnCoffeeCup e di scrivere sempre #Lipstickoncoffeecupblog per mostrarci quanto siete Lipstick 💋☕️!
Pronti, cucinare, scattare e…postare! 👩🏻🍳👨🏼🍳
