Diciamocelo cioccolato 🍫 e ciliegie 🍒 sono un connubio perfetto.
Questa torta semplicissima e buonissima vi stupirà per quanto é soffice e delicata.
Se avete ancora un po’ di cioccolato di Pasqua da far fuori poi usatelo!!!!!
Con quello bianco rimane un sapore più delicato, con quello scuro decisamente più intenso!
Vedete voi, potete anche sostituire le ciliegie con i lamponi o le more.
Verrà uno spettacolo comunque!!!!
ingredienti
- 250 g di farina di tipo 1
- 200 g di cioccolato bianco
- 120 g di burro
- 120 g di zucchero
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 30 ciliegie
Per il Crumble
- 70 g di biscotti tipo digestive
- 30 g di burro
In un’altra ciotola montate lo zucchero con le uova
Aggiungete poi la crema di burro e cioccolato
Le farine e mescolate per bene con le fruste, dovete ottenere un composto senza grumi
Imburrate e infarinate uno stampo o usate lo spray staccante
Intanto sciogliete il burro e unitelo ai biscotti frullati
Otterrete un composto sabbioso
Ora versate metà impasto nella tortiera
Inserite metà delle ciliegie
Coprite con il restante impasto e disponete sopra le altre ciliegie rimaste
Ora spolverate con il crumble e infornate a 180 gradi per circa 35/40 minuti
Sfornate e fate raffreddare
Servite a temperatura ambiente accompagnata da una bella pallina di gelato al fior di latte
Buon appetito
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OTTIMA !!!
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