PASTA FRESCA alle ERBETTE fatta con la PASTAMAKER

Da oggi cominciamo una nuova sezione del nostro blog dedicato alla meravigliosa macchina per la pasta fresca della Philips, la Pasta Maker

Facilissima da usare , pesa , mescola e produce la pasta con soli 10 minuti.

Insomma potrete farla fresca tutti i giorni senza problemi e senza perdere tempo!!!!

In più con le diverse trafile in commercio potete fare formati divertenti e insoliti.

Questa é la macchina con le trafile in dotazione, io ho usato quella per i tortiglioni

Ingredienti

  • 500 g di farina di semola rimacinata
  • 1 uovo d’oca o tre di gallina
  • 80g di erbette frullate

Frullate insieme uovo e erbette

Inserite la farina nella macchina, selezionate la funzione pasta all’uovo, e cominciate a farla andare, schiacciate il tasto per il conteggio liquidi e iniziate a versarlo

Io ho fatto tre estrusioni

Così é risultata perfetta!

Cosa ne pensate?

Io la adoro! E poi potete sbizzarrirvi con la fantasia!!!

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2 pensieri riguardo “PASTA FRESCA alle ERBETTE fatta con la PASTAMAKER

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