BOWL di SEMI di CHIA

Avete mai sentirò parlare dei semi di CHIA e delle loro proprietà? Io fino a un paio di anni fa non ne sapevo proprio nulla…. sono ricavati da una pianta che si chiama Salvia Hispanica e sono ricchi di acidi grassi e sali minerali.

Sono diffusi e utilizzati da millenni in centro e Sud America dove vengono coltivati e raccolti.

Hanno svariate proprietà tra cui quelle di depurare il sangue e aiutare la regolarità intestinale.

A contatto con un liquido si gonfiano e decuplicano il loro volume

Sono molto utilizzati anche come addensante o in aggiunta ad impasti di polpette vegetariane e lievitati.

Io li adoro in questa versione da colazione!

Leggete subito la ricetta!

Ingredienti

  • 1 litro di latte vegetale a piacere
  • 150 g di semi di chia
  • Lamponi
  • Sciroppo di malto o altro dolcificante vegetale
  • Granella di nocciole
  • Granella di cocco

Per prima cosa versate i semi di chia direttamente nel latte vegetale, date una mescolate e mettete in frigorifero per una notte intera, mi raccomando usate una ciotola capiente

La mattina seguente toglieteli dal frigorifero e date una bella mescolata con al frusta

Prendetene poi tre o quattro cucchiai e metterli in una ciotola più piccola

Cospargete di granella e di sciroppo

Guarnite con lamponi e spolverate con il cocco

Potete usare la frutta che preferite, la frutta secca che più vi piace e la granella più disparata, sarà sempre buonissimo!

Vedrete che colazione da campioni!

Buon appetito

Seguiteci sui nostri social

⏩ Facebook

⏩ Instagram

⏩ Pinterest

E ovviamente il nostro blog 👉🏻 lipstickoncoffeecup

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...