ROSE DEL DESERTO 🌹🐫

Avete presente quei bellissimi dolcetti fatti di cornflakes che assomigliano alle formazioni minerali che si trovano nel deserto?

Allora munitevi di farina di mandorle e cornflakes e correte a prepararli.

Ci vogliono 5 minuti e l’impasto é pronto.

Coinvolgete i vostri bimbi e dolci in forno!

Ingredienti

  • 125g di farina 00
  • 125g di farina di mandorle
  • 100g di cornflakes più altri 200g da cospargete
  • 2 uova medie
  • 180g di burro a temperatura ambiente
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 150g di zucchero
  • Estratto di vaniglia o 1 baccello

Per prima cosa montate con le fruste o una planetaria il burro con lo zucchero e il sale

Poi aggiungete o i semi della bacca di vaniglia o un cucchiaino di estratto

Montate bene per qualche minuto

Aggiungete le uova una alla volta continuando a montare

Poi é la volta delle farina setacciata con il lievito

Montate ancora poi aggiungete la farina di mandorle e mescolate con una spatola

Ora i cornflakes leggermente sbriciolati

Mettete i restanti cornflakes in un recipiente basso

Formate con l’impasto delle piccole palline aiutandovi con un cucchiaio

Rigiratele per bene nei cornflakes e ponetele su una teglia rivestita di carta da forno

Mettete in frigorifero a rassodare per circa mezz’oretta

Accendete il forno statico a 170 gradi e cuocete per 10/15 minuti

Attenti a distanziare bene le palline perché in cottura si apriranno

Cospargete con lo zucchero a velo e servite!

Si conservano 3/4 giorni chiuse in una scatola

Buon appetito!!

Se vi é piaciuta questa ricetta seguiteci sui social

✔️Facebook

✔️Instagram

✔️pinterest

Taggateci quando rifate le nostre ricette con #lipstickoncoffecup o @lipstickoncoffecup

Grazieeeeeee

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...