TORTA ZEBRATA

Stufi della solita torta per la colazione?

Volete far divertire i vostri bimbi e farvi aiutare in cucina a prepararla?

Ecco allora la torta zebrata fa al caso vostro.

Ingredienti semplici, pochi passaggi e avrete un risultato wow quando taglierete la torta a fette!

Per la ricetta completa andate sul blog 👉🏻lipstickoncoffeecup.blog

Ingredienti

  • 300g di farina 00
  • 140g di fecola di patate
  • 150g di burro
  • 120 ml di latte
  • 6 uova medie
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 baccello di vaniglia
  • 30g di cacao amaro
  • 220 g di zucchero

In una ciotola capiente versate burro e zucchero e montate con le fruste, aggiungete la vaniglia

Aggiungete sempre sbattendo le uova a temperatura ambiente una a una

Una volta ottenuto un composto omogeneo aggiungete la farina, 100g di fecola e il lievito setacciati

Ora anche il latte e continuate a mescolare

A questo punto dividete il composto in due parti uguali in due ciotole separate

In una aggiungete il cacao e nell’altra la restante fecola

Mescolate per bene tutti e due i composti

Imburrate e infarinate una teglia da 24 cm

Cominciate versando un bel mestolo di composto chiaro al centro della teglia

Sempre al centro versatene uno di composto scuro

Continuate cosi uno sopra all’altro fino ad esaurire gli impasti

Cercando di non scuotere la teglia infornate a forno già caldo a 180 gradi per circa 50/60 minuti, fate comunque sempre la prova stecchino per vedere se é cotta al centro!

Sfornate e spolverate con lo zucchero a velo!

Buon appetito

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