SBRICIOLATA al CACAO con MARMELLATA di ARANCE

Non so voi ma cioccolato e arance per me fanno proprio un connubio perfetto.

Se poi la marmellata é fatta in casa é ancora meglio.

A metà tra una crostata e una torta farcita vi esploderà in bocca con il suo sapore.

Potete scegliere il ripieno che preferite come crema di nocciole, crema pasticciera o semplicemente frutta fresca.

Quindi pronti a sbriciolare?

Ricetta completa sul blog 👉🏻lipstickoncoffeecup.blog

Ingredienti

  • 500g di farina 00
  • 150g di zucchero semolato
  • 150g di burro
  • 1 uovo
  • 30 g di cacao amaro
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Marmellata di arance
  • Granella di nocciole per decorare

Iniziate ponendo nella ciotola dell’impastatore burro e zucchero

Azionate il gancio

Aggiungete le uova poi le farine setacciate e il lievito

Impastate bene e poi trasferite il composto su un piano infarinato

Formate un panetto avvolgetelo nella pellicola e mettetela in frigorifero per 30 minuti

Trascorso il tempo prendete metà impasto e stendetelo con uno spessore di circa 3/4 millimetri

Foderate uno stampo imburrato e infarinato, livellate i bordi e bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta

Spalmate la marmellata con un cucchiaio, per la quantità regolatevi con i vostri gusti!

Spolverate con la granella di nocciole

Prendete il restante impasto che avrete lasciato in frigorifero e sbriciolate letteralmente sopra l’impasto facendo attenzione a non lasciare buchi

Poi guarnite con la restante granella

Infornate per circa 35/40 minuti

Sfornate lasciate raffreddare e togliete dallo stampo.

Ora é pronta per essere gustata!

Buon appetito!

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