CIPOLLINE in agrodolce

Buone buone buone buone, le cipolline in agrodolce sono la mia passione, da mangiare in un momento rubato….. oppure da abbinare a un secondo di carne importante, a un hamburger goloso o a un tagliere di formaggi.

In qualunque modo le abbiniate sono sempre top.

Ricetta veloce e semplicissima vi sorprenderà per il gusto e il profumo

Potete anche preparane in abbondanza e conservarle in vasetti sterilizzati

Saranno pronte per ogni occasione

Ingredienti

  • Una confezione di cipolline borettane
  • 80g di burro
  • 100 g di zucchero di canna
  • Mezz’oretta bicchiere di aceto balsamico

Cominciamo facendo sciogliere il burro e lo zucchero in una padella antiaderente

Quando avrà raggiunto una consistenza semiliquida aggiungete le cipolline precedentemente lavate e mondate

Lasciatele cuocere per bene su entrambi i lati, il fuoco deve essere moderato, ci vorranno 5/6 minuti per ogni lato

Infine aggiungete L’aceto balsamico, alzate la fiamma e lasciate che si assorba per bene, salate e coprite con un coperchio, abbassate al minimo il fuoco e fate ritirare un po’ il sugo.

Le vostre cipolline ora saranno pronte!

Buon appetito!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...